تيكربابين على طريقة امي ربي يرحمها

Oum Sohaib Bba
Oum Sohaib Bba @cook_14332147
الجزائر برج بوعريريج

وصفة امازغية عريقة كل الجزائريين يحبوها

شارك

المكوّنات

6اشخاص
  1. دجاج اولحم حسب المقدور
  2. حبةبصل
  3. 2 حباتطماطم
  4. 2 حباتقرعة
  5. 2جزر
  6. 2 حباتلفت
  7. 3 ملاعقزيت زيتون
  8. ملعقة صثوم مطحون
  9. 0.5 ملعقةملح
  10. 0.5 ملعقةراس الحانوت
  11. 0.5 كاسفول يابس
  12. قطعةكرنب (ملفوف)

الخطوات

  1. 1

    في طنجرة الضغط نحط الدجاج الزيت البصل كل التوابل نحمس قليلا ونمرق بالماء سخون

  2. 2

    كي تغلي نحط الخضرة ونغلق عليها لمدة 40د

  3. 3

    اما تكربابين نحتاج للمقادير التالية

  4. 4

    نكيل 4كيسان دقيق متوسط وكاس زيت ماعامرش زيت زيتون نحطلو نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة نصف حبة بصل مفرومة كاس غرس والقليل من المرق لي كان طاب و3ملاعق نعناع مفرومين ومعمرين وبيضة

  5. 5

    نحط الزيت على السميد ونفركو مليح ونحط عليه الغرس والتوابل ونعجنو بالمرق حتى يتلملي العجين ونحط البيضة ونشكل خبيزات ونحطهم يفورو على الكسكاس وبعد مايفورو نحطهم في المرق بعد مانكون نحيت الدجاج نخليهم حوالي 5دقائق ونطفي عليه يكون وجد

  6. 6

    تاكلوهم بالصحة والراحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Oum Sohaib Bba
Oum Sohaib Bba @cook_14332147
نُشرت في
الجزائر برج بوعريريج
وصفات مجربة من مطبخي
اقرأ المزيد...

التعليقات (24)

وصفات مشابهة