سالاد الویه با مرغ (سس مخصوص)

Soodabeh Gheyri @soodabehgheyri
مراحل تهیه
- 1
سینه مرغ را با یک پیاز حلقه حلقه شده و و زرد چوبه ، نمک بپزید. بگذارید خنک شه بعد ریش ریش کنید. (آب مرغ رو اندازه نصف لیوان نگه دارید)
- 2
سیب زمینی و تخم مرغ ها را با هم بپزید و بگذارید خنک بشه بعد رنده درشت بزنید
- 3
خیارشور ها رو رنده درشت کنید
- 4
من از ذرت و نخود یخ زده استفاده میکنم و میگذارم بپزه اگه از کنسرو استفاده میکنید که هیچی... (یخ زده تازه و خوشمزه تر از کنسرو هست)
- 5
دستور سس مخصوص: سس + ماست + آویشن + سرکه + نمک + فلفل +آب مرغ+ هویج رنده شده رو مخلوط میکنیم ۲ ساعت میگذاریم توی یخچال تا مزه بهتری پیدا کنه
- 6
مرحله آخر همه رو با هم مخلوط میکنیم میتونید مثل من روی غذا رو هم تزیین کنید 😋 نوش جونتون
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
سالاد الویه مرغ (الیویه)
#سالاد_الیویه یا #اُلویه (به روسی: салат Оливье) سالادی روسی و نوعی غذای سرد است که از پختن گوشت یا مرغ یا کالباس به همراه سیبزمینی آبپز و سس مایونز و خیارشور و دیگر مواد غذایی درست میشود. این سالاد در ایران به «#سالاد_الیویه» و «#سالاد_الویه» و در اروپا و آمریکای لاتین به «#سالاد_روسی» معروف است.این سالاد در سدهٔ نوزدهم میلادی توسط #لوسین_الیویه، سرآشپز بلژیکیِ فرانسویتبارِ «رستوران اِرمیتاژ» در مسکو ابداع شد و بهتدریج در کشور روسیه، کشورهای اروپایی، و بسیاری دیگر از کشورهای جهان دوستداران زیادی پیدا کرد. این سالاد سالهاست که بهعنوان یکی از اقلام اصلیِ شام شب سال نو در روسیه و کشورهای پساشوروی قلمداد میشود.#آشپزی_روزانه#سالاد_الویه#سرآشپز_طلایی Ziba Yasi -
اردور مرغ و قارچ
اردور مرغ پیش غذایی ساده و خوشمزه است که به صورت ساندویچ های کوچک در می آید و میتوان در مهمانی ها و دورهمی های دوستانه از آن برای پذیرایی استفاده کرد. در واقع اردور مرغ را میتوان نوعی #فینگرفود هم دانست. چون میتواند به شکل فینگرفود سرو شود. در این حالت میتوانید روی هر ساندویچ برای تزیین یک گوجه گیلاسی یا زیتون را با خلال دندان فیکس کنید.#پیش_غذا #چالش_عکاسی #چالش_تزیین#پیش_غذا_نیلا#فینگرفود#فینگرفود_نیلا#اردورمرغوقارچ_نیلا گیله دختر -
-
-
-
سالاد الویه دنیاپز
دوستان عزیزم میدونم که انواع مختلفی برای دستور الویه وجود داره ولی این یکی از خوشمزه ترین نوع های سالاد اولیه هستش حتما با این دستور امتحان کنید و مطمئن باشید خیلی لذت خواهید برد. Donyapaaz -
-
-
-
-
تزیین سالاد الویه
مشکل از جایی شروع شد که اگه پسرتون عاشق بشه میشه زرنگ اما اگه دخترتون عاشق بشه میشه مایه ی ننگاگه پسرتون بیرون از خونه کار کنه میشه سرپرستاما اگه دخترتون بیرون از خونه کار کنه میشه بی سرپرستاگه پسرتون دیر ازدواج کنه میشه دنیا دیده اما اگه دخترتون دیر ازدواج کنه میشه ترشیده..! azadeh -
-
-
سالاد الویه
#تیم_سبز به این #سالاد_الویه مقداری شوید خشک اضافه کردم و طعم خوبی داشت.تجربه جدیدی بود 🤗 مهربانو -
-
-
-
سالاد ماکارونی
فردا خواهر کوچیک من جشنواره غذا دارن برای کمک به خیریه، وِی ( خواهر گودزیلا دهه هشتادیم ) مرا مجبور کرد برایش سالاد ماکارونی بپزم که خوب از آب دراومد و کمر دردی نصیب من نمود در انتها 🤷🏻♀️ hili1994 -
-
-
-
-
-
-
سالاد الویه رژیمی
🌹💖﷽💖🌹سال جدید میخوام به وزن ایده آلم برسم، خداروشکر تو این دو سه هفته نصف راهو رفتم 🥰. البته اینکه اضافه وزنم چندان نیست هم بی تاثیر نیست. 😅بخاطر همینم بیشتر غذاهای رژیمی میخورم و کلا خیلی کم میخورم.برای خانواده سالاد الویه درست کردم، قبل از اینکه سس بریزم دو سه قاشق از مواد برداشتم و برای خودم بهینه سازیش کردم. 🤭با تشکر از مادمازل مون بابت ایده خوشمزش😋 @mademoiselle_cuisine 💐🥰 kadbanoogary 🇮🇷 -
سالاد مخصوص
سلام یه غذای کامل که بعنوان شام سرو میشه همراه با نون بیشتر با نون باگت میچسبه.خیلی فوری آماده میشه کبری
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/6861726
نظرات (3)
چون من همیشه آبپز میکنم