معروك التمر😊 ولااااااطيب
لذييييذ جدا ومغذي وشكل وطعم ولاااروع 👍👍👍👍👍👍
الخطوات
- 1
نخلط كاسة طحين مع الخميرة والماء و1 ملعقه كبيرة سكر نخلطهم جيدا ثم نغطي الوعاء بكيس نايلون وندعها ترتاح 10 دقائق
- 2
ثم نضيف المحلب والباكينغ باودر والزيت وباقي السكر والملح والزيت والسمنة
- 3
نخفق البيضه مع نصف ملعقة صغيرة خل ابيض ونضيف نصفها مع مكونات العجينة ونترك النصف الباقي لدهن الوجه قبل الخبز
- 4
نضيف الطحين قليلا قليلا ونعجن حتى تتشكل لدينا عجينة طريه ولاتلتصق
- 5
نغطيها وندعها ترتاح 10 دقائق
- 6
بعد 10 دقائق 😉
- 7
ناخذ قطعه من العجينة ونفردها بالشوبك سماكة رقيقه
- 8
ناخذ قطعة من معجون التمر نضعها ضمن طبقتين نايلون ونفردها بالشوبك
- 9
نرفعها من النايلون ونضعها فوق العجينة
- 10
نبدأ بلف رول
- 11
حتى تصبح بهذا الشكل
- 12
يحدد بالسكين
- 13
ثم يقطع
- 14
ترفع القطع وتصف في صينية للفرن مدهونة بقليل من الزيت
- 15
ناخذ قطعه ونفردها بالشوبك ثم تقطع دوائر
- 16
نضع في منتصف كل دائرة قطعه من معجون التمر
- 17
نغطي التمر باطراف القرص
- 18
ونغلقها تماما
- 19
تقلب على الوجه الاخر
- 20
تحدد بالسكين
- 21
تبرم كل قطعه حتى يظهر التمر للاعلى
- 22
نفس الخطوة السابقة ولكن نحدد بالسكين بهذا الشكل
- 23
نفس الخطوات السابقه ولكن بشكل اخر
- 24
الابتسامة بالملعقه 😊
- 25
لعمل شكل اخر نمد العجينة ونضع في طرفها اصبع من التمر وتلف حتى تغطي التمر
- 26
نحدد طرفها بالسكين
- 27
تلف بشكل حلقه وتغلق من طرفيها
- 28
تصف القطع جميعها في صينية للفرن مدهونة بقليل من الزيت
- 29
تدهن بالبيض وترش بالسمسم
- 30
ندعها ترتاح 10 دقائق ثم نحمي الفرن عال180 وندخل الصينيه حتى تتحمر جيدا قطع المعروك
- 31
- 32
رااااااائعة جدا شكل وطعم
وصفات مشابهة
-
معروك التمر معروك التمر
لذيذة جدا ولايمل منها في كل الاوقات صحية ومغذية ومحبوبة وهشة وطرية
-
-
-
معروك بالتمر معروك بالتمر
#الشيف_الذهبي #معروك التمر شهي ولذيذ.... رااااااااائعه جربوهاا 🤩👌#ابدع_واقتصد
-
معروك التمر ع شكل خلية نحل معروك التمر ع شكل خلية نحل
لذيذة جدا وسهلة التحضير شكل وطعم ولاااروع -
-
-
معروك التمر باشكال مختلفة ورائعة 👍 معروك التمر باشكال مختلفة ورائعة 👍
اكلة تقدم في شهر رمضان الفضيل عادة وفي وقت السحور جنب كاسة شاي وجبنة
-
-
معروك ولا اطيب بحشوة التمر وجوز الهند والزبيب معروك ولا اطيب بحشوة التمر وجوز الهند والزبيب
لذيذ الطعم وشهي المنظر و طري وهش -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (49)