Ikan kembung bumbu acar #berburucelemekemas #resolusi2019

25 orang berencana membuat resep ini
L3NNy_Queen
L3NNy_Queen @dapurlaros92
Denpasar - Bali
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan kembung
  2. 10cabe rawit merah
  3. 8cabe rawit hijau
  4. 2 batangdaun bawang
  5. Bumbu Halus
  6. 5bawang putih
  7. 7bawang merah
  8. 1 ruasjahe
  9. 2 ruaskunyit
  10. 6 butirkemiri
  11. secukupnyalada
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan kembung dibersihkan terlebih dahulu iris 2x dibagian badannya lalu goreng terlebih dahulu

  2. 2

    Tumis sampai harum & bumbu sudah kelihatan matang lalu kasi air kira2 stengah gelas belimbing

  3. 3

    Aduk & masukan gula, garam, kaldu tunggu sampai bumbu tadi agak mengental

  4. 4

    Jika sudah mengental masukan cabe rawit & iris daun bawang menyerong jika sudah masuk kan ikan masak di bolak balik agar bumbu meresap

  5. 5

    Dan sesudah itu jgn lupa tes rasa terlebih dahulu yha bun

  6. 6

    Selamat mencoba

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

L3NNy_Queen
L3NNy_Queen @dapurlaros92
pada
Denpasar - Bali
saya sangat mensyukuri dg apa yg tlah diberi sama tuhan & memasak adalah bagian dari hidup saya..😍😘
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya