Telur Crispy Saus Pedas ala Richeese

Anggraini Oktora
Anggraini Oktora @AO_200180
Tangerang Kota

Cemilan huh hah tapi bikin pingin lagi dan lagi... Ketagihan nyemil telur crispy tp kalau tiap hari musti beli kan gak mungkin banget, bisa2 kantong mamak bolong hahaha
Nah dari pada musti beli mending bikin sendiri dirumah...

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#Cookpadcommunity
#Cookpadcommunity_Tangerang
#Kookpader
#Anggraini_Oktora

Telur Crispy Saus Pedas ala Richeese

Cemilan huh hah tapi bikin pingin lagi dan lagi... Ketagihan nyemil telur crispy tp kalau tiap hari musti beli kan gak mungkin banget, bisa2 kantong mamak bolong hahaha
Nah dari pada musti beli mending bikin sendiri dirumah...

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#Cookpadcommunity
#Cookpadcommunity_Tangerang
#Kookpader
#Anggraini_Oktora

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur, kocok lepas
  2. Bahan pencelup:
  3. 100 grtepung terigu
  4. 30 grtepung tapioka
  5. 1 sdtkaldu bubuk
  6. 1 sdtgaram
  7. secukupnyaAir
  8. Bahan saos:
  9. 1 sdmmentega
  10. 2 siungbawang putih, haluskan
  11. 2 sdmsaos sambel
  12. 1 sdmsaus BBQ
  13. 1 sdmsaos tomat
  14. 1 sdtsaus tiram
  15. 1 sdmgula
  16. 1/2 sdtlada bubuk
  17. 1/2 sdtbon cabe
  18. 30 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas telur, dadar telur tipis saja yaa gk usah tebal2, setelah matang angkat dan iris memanjang

  2. 2

    Campurkan tepung terigu+ tapioka+garam dan kaldu bubuk aduk rata. Lalu ambil 2 sdm untuk pencelup basah, beri air secukupnya aduk rata.

  3. 3

    Celupkan telur dadar ke pencelup basah, lalu tepung kering. Sisihkan

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng telur sampai garing atau sampai berwarna kecoklatan, angkat tiriskan

  5. 5

    Membuat bahan saos: campur jadi satu semua saos, panaskan mentega tumis bawang putih hingga harum, masukkan saos aduk rata.

  6. 6

    Masukkan gula, lada, bon cabe dan air aduk rata, masak hingga saos meletup2. Matikan api

  7. 7

    Masukkan telur crispy tadi lalu aduk rata, sajikan dipiring saji lalu bisa ditambah dengan taburan daun oregano

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggraini Oktora
Anggraini Oktora @AO_200180
pada
Tangerang Kota
İG: anggraini_oktoraFB: Anggraini OktoraIbu dari 3 orang putra yg suka masak dan ingin selalu belajar masak...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa