🍗لعمل الدجاج🍗 نفرم نص البصله فرم وسط ونقليه بمعلقه زيت قلي ونضع الدجاج ونقلبه ونضع ملعقة بهارات كبسه ورشه هيل ورشه ملح والماء المغلي ونتركه مده ساعه على نار هادئه لحتى ينضج ثم نخرجه من الطنجره ووضعه على صينيه التحمير ونضع الخلطه عليه

لعمل خلطه الدجاج نضع اللبن والصلصه ورشه بهارات وملح وفلفل وزيت الزيتون ونخلطهم ونضعهم على الدجاج ونحمره

🍛لعمل الارز🍛 نفرم نص البصله المتبقيه ونضعها في طنجره الطبخ ونضع الثوم ومعلقتين زيت قلي ونقليهم ثم نضع برش الجزره ونضع ملعقة بهارت كبسه ورشه هيل والكركم والملح والفلفل والماجي ونضع الارز ونحركهم مع بعض على نار هادى مده دقيقه ثم نضع كاستين من شوربه الدجاج ونحرك لحتى يغلي ونغطي ونتركه على نار هادئه لحد الاستواء ثم نضعه في صن التقديم ونضع الدجاج والفسدق والبقدونس والخيار والليمون وصحه وعافيه