Bolu kukus gula merah anti gagal (tintin rayner)

Rina Ms
Rina Ms @cook_5939686
Haurgeulis-indramayu

Pertama kali buat bolu kukus bener2 mekar cantik bahenol montok sempurna. Harum,lembut dan dijamin mekar🏵️🏵️
#Berburueelemekemas
#Resolusi2019
#GoldenApronChallange
#CookpadComunity

Bolu kukus gula merah anti gagal (tintin rayner)

Pertama kali buat bolu kukus bener2 mekar cantik bahenol montok sempurna. Harum,lembut dan dijamin mekar🏵️🏵️
#Berburueelemekemas
#Resolusi2019
#GoldenApronChallange
#CookpadComunity

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10buah
  1. 200 grgula merah jawa yg warnanya pekat biar warna cantik
  2. 200 mlair putih
  3. 3 helaidaun pandan,simpulkan
  4. 1/4 sdtgaram dan vanili
  5. 2 butirkuning telur
  6. 1/2 sdtsoda kue
  7. 50 grgula pasir (kalo mau lebih manis boleh tambahkan)
  8. 1/4 sdtbaking powder
  9. 250 grtepung terigu
  10. 100 mlminyak makan

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air,gula merah,garam,vanili dan daun pandan lalu diamkan sampai larut dan saring kemudian sisihkan,dan jgn lupa panaskan terlebih dahulu kukusannya

  2. 2

    Kocok kuning telur,gula pasir,BP,dan soda kue sampai pucat mengembang dgn mixer kecepatan tinggi,kemudian masukan tepung terigu..lalu tuang air gula merah tadi perlahan sambil diaduk dgn kecepatan rendah,matikan mixer lalu tuang minyak dan aduk dgn spatula

  3. 3

    Stelah merata masukan adonan kedalam cetakan bolu kukus lalu masukan ke dalam kukusan.tipsnya bun isi adonan penuh dalam cetakan agar mekar sempurna,jgn buka ttup kukusan dan sebelum masukan adonan kukusan harus benar2 beruap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rina Ms
Rina Ms @cook_5939686
pada
Haurgeulis-indramayu
Ingin pintar memasak😊,, passion farmasi,sudah mulai bosan meracik obat,kali ini mau belajar meracik bumbu dapur😂 yg ingin tanya obat boleh selagi saya mampu memberi edukasi akan saya jawab dgn pengetahuan yg sya punya😊
Lebih banyak

Komentar (3)

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
Mbak untuk ikut event #berburucelemekemas, di setiap langkah pembuatannya harus dilengkapi foto. 🙏

Resep Serupa