Tumis ikan asin bumbu iris

Priyati Iswahyuni ( Umi Lubna )
Priyati Iswahyuni ( Umi Lubna ) @umilubna74
Bandung

Anak bujang ngajak saur buat puasa besok Senin... Teman nasi cuma ada sayur rebung sama peyek... Cek isi kulkas ada ikan asin ( gak tau jenisnya ikan apa, beli udah kemasan ). Yasud-lah bikin tumis pedes aja.... Cuss ke dapur...

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Tumis ikan asin bumbu iris

6 orang berencana membuat resep ini

Anak bujang ngajak saur buat puasa besok Senin... Teman nasi cuma ada sayur rebung sama peyek... Cek isi kulkas ada ikan asin ( gak tau jenisnya ikan apa, beli udah kemasan ). Yasud-lah bikin tumis pedes aja.... Cuss ke dapur...

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 4-5 potongikan asin (rendam di air dingin sebentar lalu cuci)
  2. 2 siungbawang putih
  3. 3-4 siungbawang merah
  4. 3-5cabe rawit (sesuai selera)
  5. 10cabe keriting merah
  6. 1/2 butirtomat
  7. Seirislengkuas
  8. 1 lembardaun salam
  9. 1/2 gelasair
  10. Gula, garam, penyedap (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ikan asin yg sudah digoreng matang

  2. 2

    Siapkan bumbu2 yg akan diiris (bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe keriting merah, tomat), seiris lengkuas, daun salam

  3. 3

    Tumis semua bumbu sampai harum... Kemudian masukkan ikan asin yg sudah digoreng matang... Beri sedikit air, bumbui sejumput garam (bila perlu), satu sendok teh gula pasir, aduk rata biarkan air menyurut & meresap... Selesai.... :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Priyati Iswahyuni ( Umi Lubna )
pada
Bandung
Ibu rumah tangga dg 4 orang anak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa