Perfect sunny side up

Desi Masterchef/IG Inspirationalchef
Desi Masterchef/IG Inspirationalchef @DesiMCI2
Jakarta/Bangka

TIPS dan TEKNIK untuk memasak telor ceplok yang susah susah gampang. Ini sekedar berbagi ilmu aja. Selamat mencoba.

Bagikan

Bahan-bahan

2 menit
1 porsi
  1. 1Telor ayam segar
  2. secukupnyaLada hitam
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

2 menit
  1. 1

    Pecahkan telor ke mangkok kecil, ini untuk memcegah kuning telor nya pecah

  2. 2

    Panaskan wajan anti lengket, beri sedikit minyak dan kuasi hingga merata. Kondisi api kecil.

  3. 3

    Tuang telor dan tutup selama1- 2 menit. (saya 2 menit) Ini tergantung besarnya kondisi api di kompor masing2. Sesekali di cek.

  4. 4

    Sunny side up (telor yang diterjemahan matahari terbit) yang sempurna berarti putih telor matang dan lembut namun kuning telor tetap bulat. Setelah matang beri taburan garam dan lada hitam. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desi Masterchef/IG Inspirationalchef
pada
Jakarta/Bangka
- Winner Masterchef Indonesia s 2- Ironchef Indonesia,- Meliponini Honey Jakarta- Novilla Boutique Resort Bangka- Pesona Katering Nusantara Jakarta
Lebih banyak

Komentar (3)

Susy Susilawati
Susy Susilawati @dapurJoLy
Chef ini kuning telurnya matang sempurna atau msh lumer ya? Xin mung

Resep Serupa