دجاج رولي بكريمة البروكلي
الخطوات
- 1
نقطع الدجاج مربعات و نضعه في الروبو (آلة الفرم) نضع معه البيض ثلاث ملاعق كريمة ، ملح، كمون، فلفل اسود و نفرمه حتى يصبح رطبا .
- 2
نفرش فوق طاولة ورق البلاستيك نضع كمية من الدجاج و نبسطها للحصول على مستطيل .
- 3
في مقلاة نضع قليل من الزبدة و نضع الفطر المعلبة مقطع رقيق حتى يصبح لونه تقريبا ذهبي نضعه فوق الدجاج و نقوم بلف الدجاج بمساعدة ورق البلاستيك و نلفه جيدا و نغلق الجوانب جيدا ، نضعه ينضج على البخار .
- 4
اغسلي البروكلي جيدا و نضعه على البخار حتى ينضج نضيف القليل من الملح و الفلفل الأسود .
- 5
لما تنضج رولي الدجاج ، في مقلات نضع قليل من زيت الزيتون و الزبدة و تقوم بتحمير ه و نضعه جانبا ، في نفس المقلاة تسكب ٢٠سل كريمة نقوم بتسخينها و نضيف القليل من ثوم بودرة و الملح و الفلفل الأسود نسكبه فوق البروكلي و نرحيه حتى نتحصل على كريمة رطبة
- 6
نقطع الدجاج دوائر و نضع القليل من الكريمة ثم نضع فوقه دوائر الدجاج و نضع كريمة جانبا وشهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات