Sambal setan

Ferry Souw
Ferry Souw @Ferrysouw

Awalnya dari kegemaran makan sambel setan di pinggiran jalan... Nagih banget kan pedesnya... Coba lah ngintip2 si abang nguleg sambel... Selalu gagal soalnya keburu jadi makanannya... Akhirnya experiment sendiri dah biar bisa makan nikmat keringetan di rumah modal kecil.. Sekalian ninggalin jejak buat kalau mau buat lagi takut lupa hahaha

Sambal setan

17 orang berencana membuat resep ini

Awalnya dari kegemaran makan sambel setan di pinggiran jalan... Nagih banget kan pedesnya... Coba lah ngintip2 si abang nguleg sambel... Selalu gagal soalnya keburu jadi makanannya... Akhirnya experiment sendiri dah biar bisa makan nikmat keringetan di rumah modal kecil.. Sekalian ninggalin jejak buat kalau mau buat lagi takut lupa hahaha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Cabe rawit beli aja 3rb
  2. Bahan uleg
  3. 1 sachetTerasi (saya pake yang sachetan)
  4. 1/2 sendok tehGaram
  5. 1 sendok tehgula pasir
  6. Penyedap rasa (additional aja)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cabe rawitnya sebentar jangan sampai kematengan

  2. 2

    Hancurkan terasi, bakar atau di sangrai juga bisa

  3. 3

    Campur semua bahan... Uleg sambil nyanyi2... Awas cabe melejit ke mata ya...

  4. 4

    Nah kalau mau pake pete bisa dibelah belah dulu lalu digoreng atau dibakar..

  5. 5

    Sajikan di piring... Kebetulan saya ada ayam goreng pinggiran, saya geprek sekalian... Jadi dah ayam geprek sambel setan.. Bisa di mix seh buat makannya mau pakai terong, pakai ayam, pakai ikan.. Terserah... Asal ada bahannya saja.. Hehehe selamat mencoba... Nah sisanya bisa ditaruh dikulkas tapi saran saya seh jangan kelamaan.. 2 hari paling lama.. Takut rusak.. Mayan sambel murah meriah buat anak kosan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ferry Souw
Ferry Souw @Ferrysouw
pada

Komentar

Resep Serupa