Seblag Penne, Cilog and Chicken Foot(Seblag Pasta Penne, Cilog dan Ceker Ayam)

Oelant Purple
Oelant Purple @cook_13688694

Kemarin abis jajan di festival kuliner beli seblag aja 30 ribu, jadilah saya penasaran nyoba buat sendiri dan kebetulan masih ada stok pasta penne, so.. langsung deh peraktekin

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Seblag Penne, Cilog and Chicken Foot(Seblag Pasta Penne, Cilog dan Ceker Ayam)

4 orang berencana membuat resep ini

Kemarin abis jajan di festival kuliner beli seblag aja 30 ribu, jadilah saya penasaran nyoba buat sendiri dan kebetulan masih ada stok pasta penne, so.. langsung deh peraktekin

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tepung terigu
  2. tepung tapioka
  3. irisandaun bawang
  4. Bumbu cilog yg haluskan
  5. 1 sdtLada
  6. 3 siungbawang putih
  7. Bahan Seblag
  8. Pasta Penne
  9. Ceker ayam yg sdh dibersihkan
  10. Garam
  11. Gula
  12. Lada
  13. Kaldu ayam (dr rebusan ceker)
  14. Bahan Seblag yang dihaluskan
  15. Cabe merah
  16. Cabe rawit
  17. 1/2 ruaskencur
  18. bawang putih
  19. bawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cilog
    Cara membuatnya:
    Masukkan tepung terigu, tapioka(sy: lebih banyak tapioka drpd terigu), daun bawang dan bumbu cilog yang sudah dihaluskan, beri garam dan gula.

  2. 2

    Tuangkan air sedikit demi sedikit.

  3. 3

    Uleni adonan cilog hingga tidak lengket ditangan. Tes rasa

  4. 4

    Buat bulat cilog hingga adonan habis.

  5. 5

    Rebus cilog hingga matang. sisihkan

  6. 6

    Seblag
    Cara membuatnya:
    - Rebus penne hingga al dente. Angkat dan tiriskan. Sisihkan
    - Haluskan bumbu seblag.
    - Panaskan wajan dengan diberi minyak goreng secukupnya.
    - Tumis bumbu yang dihaluskan tadi hingga harum.
    - Tuang kaldu ayam. Kemudian masukkan cilog, ceker ayam dan penne.
    - Beri garam dan gula. Tes rasa.

  7. 7

    Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oelant Purple
Oelant Purple @cook_13688694
pada
Purple loversVegetarianCuma karyawan biasa yang punya banyak waktu luang ketika weekend, jadi memperdalam sendiri keterampilan memasaknya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa