Bahan-bahan

60 menit
20 porsi
  1. 4 butirtelur
  2. 200 grgula pasir
  3. 1/2 sdmSP
  4. 1 sdtvanili
  5. 100 grterigu
  6. 25 grmaizenna
  7. 150 grminyak sayur / mentega dicairkan
  8. pewarna makanan
  9. selai atau cream untuk bahan isian

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan kukusan.
    Olesi loyang kotak ukuran 18 atau 20 dengan mentega dan taburi tepung tipis.

  2. 2

    Campur telur, gula pasir,sp dan vanili lalu kocok dengan mixer kecepatan tinggi selama 20 menit sampai kental berjejak.

  3. 3

    Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil dikocok mixer kecepatan rendah sampai rata lalu matikan mixer.

  4. 4

    Masukkan minyak sayur, aduk pakai spatula sampai rata.
    Bagi jadi 4 bagian dan beri pewarna.

  5. 5

    Tuang adonan warna coklat ke loyang dan kukus selama 10menit.
    Lalu buka kukusan, tuang lagi adonan warna hijau, ratakan diatas adonan coklat td, lalu kukus lagi selama 10 menit.
    Kemudian tuang lagi adonan warna kuning ratakan diatas adonan hijau. Kukus lagi selama 10 menit.
    Terakhir tuang adonan warna merah dan ratakan lalu kukus selama 15-20 menit.

  6. 6

    Bila sudah matang, angkat dan iris kuenya kira2 setengah jari tebalnya. Lalu beri isian, selai ataupun cream. Lalu gulung menggunakan kain bersih.
    Selesaiii...siap dijual atau dinikmati.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Ditulis oleh

Aymah_JJ
Aymah_JJ @Aymah_JJ
pada
Palangkaraya, Kalimantan Tengah
Doyan banget bikin kue tapi gak terlalu doyan masak :D sering nerima pesanan cake ulang tahun sampai akhirnya nerima pesanan berbagai macam kue. Dari yang coba-coba sampai jadi kebiasaan sehari-hari bikin kuenya,, walau sering gagal tapi pantang menyerah : D semangat trus nge-baking yuhuuuuu.... :D
Lebih banyak

Resep Serupa