Ubi Ungu Suwir Ayam untuk Diet

Alfinawidyas
Alfinawidyas @alfwdyas
Tangerang

Kombinasi yg tidak biasa..dulu ketika mau coba, sempat ragu2 gimana rasanya ubi ungu yg rasanya manis dimakan barengan dengan ayam...tp trnyata enaak dan bikin kenyang, terlebih lagi sehat krn g pake MSG. semoga menginspirasi :)

Ubi Ungu Suwir Ayam untuk Diet

41 orang berencana membuat resep ini

Kombinasi yg tidak biasa..dulu ketika mau coba, sempat ragu2 gimana rasanya ubi ungu yg rasanya manis dimakan barengan dengan ayam...tp trnyata enaak dan bikin kenyang, terlebih lagi sehat krn g pake MSG. semoga menginspirasi :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1/4 kgayam fillet
  2. 1 buahubi ungu (kira2 sebesar telapak tangan)
  3. 1/4 bagianpaprika merah (potong kotak)
  4. 1/4baguan paprika hijau (potong kotak)
  5. 1/2 bagianWortel (potong kotak)
  6. 1/4 bagianbawang bombay
  7. Pelengkap
  8. 1 sdmminyak zaitun
  9. Gula
  10. Garam
  11. Lada hitam

Cara Membuat

  1. 1

    Ubi ungu di kukus, ditumpuk, cetak dalam mangkuk, di sajikan di piring.

  2. 2

    Bersihkan dada ayam. Kemudian direbus. Setelah empuk, angkat dan di suwir2.

  3. 3

    Panaskan minyak zaitun. Masukkan bawang bombay, paprika merah dan hijau, serta suwiran ayam. Tambahkan lada hitam, gula, dan garam sesuai selera.

  4. 4

    Sajikan bersama dengan ubi ungu..selamat menikmati (lbh seneng ubi ungu nya dimakan sbg side dish :) enaak)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alfinawidyas
Alfinawidyas @alfwdyas
pada
Tangerang
An Oil Field Engineer tries to convince her hubby that she is able to cook some healthy food!dietCo. by @alfinawidyas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa