Budae jjigae with samyang stew (mudah, cepat, enak)

Perpaduan antara korea dan USA style (sosis & spam), makanan tentara korea di camp tentara US. Cocok sekali dimakan saat musim hujan seperti sekarang ini. Soup base saya buat yang praktis, yang pastinya menurut saya lebih enak drpd mkn di low budget Korean Restaurant.#Koreanfood#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity

Udah lama ga makan budae jjigae mau beli tapi males karena jauh, sebenernya isinya sih bisa di sesuaikan dengan selera ya dan lebih enak di kasih kimchi sama keju tapi karena ga ada jadi bikin nya ala ala aja jangan lupa di makannya pake nasi panas

Udah lama mau buat tapi mau beli sosisnya mahal banget, beberapa hari kemudian ada promo sosis bratwurst setengah harga, langsung belanja bahan lain deh.. Sebenarnya masih banyak tambahan lain nih, jamur enoki, lobak putih, telur tapi karna porsi buat sendiri jadi takut ga habis karena kebanyakan😂😂😂

awalnya ngiler karena nonton channelnya Maangchi, tapi karena bahannya lumayan ribet jadi coba bikin pakai resep sendiri dan pakai bahan seadanya saja di rumah. tapi soal rasa dijamin endessss bangetttt😍😍 bahan isiannya bisa disesuaikan dengan selera masing2 yaaa. contoh isian yg bisa digunakan adalah udang, daging sapi iris tipis jenis shabu2 yang sudah dimarinated, telur, keju cheedar melted, ham/spam, smoked beef, sosis, kimchi, ataupun kornet.

Ikut meramaikan even combo #Combongabibita_Serbamie. Kali ini bikin menu simple aja.Menu ala-ala Korea ceritanya.#ComboNgabibita_SerbaMie#CookpadCommunity_Bogor

Suka sekali sama Korean Food, salah satunya menu ini, namun sayang kalo lagi ke Resto Korea, jarang ada menu ini, paling adanya yg di mall gede. Akhirnya saya mencoba buat sendiri Army stew ini.. Dengan bahan seadanya, namun rasanya masih masuk di lidah saya 😉

Karena keluarga ku doyan banget budae-jjigae di salah satu restoran korea dan ga cukup pesen 1 porsi, jadi menguras isi dompet. Coba bikin sendiri dari resep nya Maangchi. Bahan aku sesuaikan dengan ketersediaan disini. Thanks so much resep nya enak dan jadi menu favorit dirumah.

Iseng-iseng cari tau cara bikin Budae Jjigae ternyata ga seribet yg dibayangin. Yang aku buat ala-ala yah jadi pake bahan seadanya yang ada dikulkas hihi gak kalah enak lho sama resto sebelah😜🥰

Awal dari masakan ini berasal dari saat jaman perang dan tentara korea pada kelaparan tapi tidak ada stok makanan, jadi dia makan dari sisa2 stok makanan milik tentara amerika, di campur jadi satu supaya banyak dan kenyang. Jadilah deh budae jjigae. Isi yg wajib ada di budae jjigae itu luncheon meat, kalau di indonesia namanya "maling" tapi mengandung 🐷 atau luncheon chicken. Inget yaa jadi kalau beli harus cari yg tulisan "luncheon", bukan "corned" atau "corned beef" :) Yg aku pernah lihat di supermaket sih kalau yg ayam ada merk "pronas" dan "mili" :) Selain itu sosis, dan kimchi. Sebenernya ada juga baked beans, tapi karena aku ngga suka jadi aku ga pakai. Itu belinya juga model kalengan, dan langsung dipakai ( tidak perlu dicuci)

Siapa pecinta drakor cung tunjuk tangan? Sebenarnya saya baru2 mulai nonton drakor karena penanyangan di tv nasional. Dl ga suka drakor sama sekali. Pernah liat disalah satu film menu budae jjigae ini. Ngiler bgt liat nya dimakan bareng2 di atas stove. Seru ky nya. Dan jadi suka kulineran masakan korea #AlaDrakor Sering liat channel youtube ( Maangchi ). Pernah jg berburu menu ini di resto #AlaKorea dan nagih. Cuaca lagi hujan gini enak makan hangat. Selian ikut postingan rame2 #pr_semuadehadadisini one dish meal, tinggal cempulngin semua bahan jadi deh 😛 Suami suka banget sampe nambah 3 kali wkwk. Bikin pake bahan seadanya aja dikulkas. Topping sesuai selera ya. Uda berkali2 bikin ini tp baru post resep. Ada 2 foto versi yg saya buat waktu itu makan hangat2 sedep ga bisa berhenti. Langsung di makan diatas pinggan panas, slruupp sedep. Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊#AlaDrakor#PR_SemuaDehAdaDisini#3weekschallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepMinggu#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung

Ngga punya kimchi tapi udah keburu pengen ngerasain sup tentara korea jaman dulu.Karena ngga pakai kimchi saya pakai sawi putih dan tambahkan kecap ikan di bahan bumbunya.Isinya pun pakai apa yang ada aja, sosis saya ganti bakso yang tinggal 6 biji di kulkas. Daging cincang saya ganti daging slice sekalian habisin stok.Karena ngga masak nasi dan ngga punya air kaldu jadi saya pakai air putih biasa.Source : Irene#Cookpadcommunity_PangkalanBun#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Borneo

Karna aku punya kimchi dan bingung mau dibik apa akhirnya bikin menu ini aja. Ini tanpa ramyeon karna mau dimakan pake nasi. Rasa aslinya aku gak tau seperti apa, tapi yg aku bikin ini asam gurih, asam dari kimchinya dan gak pedes sama sekali.