Bola-bola Ayam Tomat

Stephani sandan
Stephani sandan @momAnaGaby
Yogyakarta

Ini beda penyajian dgn bola-bola ayam goreng.Kalo ini buat saya dan suami makannya 😉

Bola-bola Ayam Tomat

8 orang berencana membuat resep ini

Ini beda penyajian dgn bola-bola ayam goreng.Kalo ini buat saya dan suami makannya 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1/2 kgAyam di fillet
  2. 10 sdmtepung tapioka(tepung kanji)
  3. 1/4 sdtsoda kue
  4. 3 sdmbawang goreng
  5. 1 buahtelur
  6. secukupnyakaldu bubuk (sy pake kaldu jamur)
  7. secukupnyalada
  8. Bahan kuah
  9. 5 buahtomat (blender)
  10. secukupnyagula putih
  11. Secukupnyakaldu
  12. air 50 ml (atau secukupnya sesuai selera)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ayam di fillet dan d iris tipis² (cincang) campurkan telur,tepung,soda kue,kaldu,lada.aduk sampai kalis dan tercampur rata

  2. 2

    Setelah di aduk semua,panaskan minyak goreng.Tunggu sampai minyak benar² panas

  3. 3

    Goreng hingga adonan tenggelam seluruhnya di minyak goreng.Gorengnya tidak lama,dan tidak usah terlalu banyak di bolak balik.angkat tiriskan

  4. 4

    Kuah tomat : panaskan wajan dengan api kecil lalu masukkan tomat yg di blender tadi.tambahkan gula-kaldu dan air.aduk sampai air sisa sedikit.koreksi rasa matikan api..

  5. 5

    Tata bola² ayam di atas piring. lalu siramkan kuah tomatnya.Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Stephani sandan
Stephani sandan @momAnaGaby
pada
Yogyakarta
☑ Wife @anderesoeparto☑ Mommy Ana☑ #dapurAna☑ Travelling☑ Jalan² untuk Kuliner 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa