Chocochips Loaf
Ambil dari buku Serba Serbi Baking nya mbak @ms.rinadedik, resep utk loyang 30*10*10. Saya bikin jadi dua loyang ukuran 20*10*10
Chocochips Loaf
Ambil dari buku Serba Serbi Baking nya mbak @ms.rinadedik, resep utk loyang 30*10*10. Saya bikin jadi dua loyang ukuran 20*10*10
Cara Membuat
- 1
Buat adonan thangzong starter: siapkan wajan antilengket, nyalakan api kecil, tuang air, masukan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk cepat dengan whisk. Tunggu sampai meletup, jgn terlalu menggumpal. Adonan akan berwarna putih susu. Angkat dan dinginkan.
- 2
Masukkan terigu, thangzong starter yang sudah tidak terlalu panas, telur, ragi, dan gula pasir. Aduk.
- 3
Tuang air/ susu sedikit demi sedikit. Uleni sampai setengah kalis. Masukkan mentega. Uleni lagi sampai kalis elastis. Istirahatkan sampai mengembang 2 kali lipat. Jgn lupa ditutup selagi diistirahatkan. Kempiskan.
- 4
Campur adonan dengan pasta coklat. Uleni sampai warna merata. Masukkan chocochips, dan uleni sampai merata. Lalu bagi dua adonan jika memakai loyang loaf sedang. Gilas adonan, lalu gulung. Dan taro di loyang yang sudah diolesi margarin tipis. Istirahatkan sampai 3/4 loyang.
- 5
Oven selama 30 menit dengan suhu 180’C. Pastikan oven benar-benar panas sebelum adonan dimasukkan. (Panaskan dahulu 15 menit)
- 6
Matikan oven, dan keluarkan roti dari loyang. Dinginkan dahulu sebelum dipotong-potong.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chocochips Bread Chocochips Bread
Pengen ngabisin stop whipped cream cair, ubek2 CP nemu resep Ummy Miymilo ini langsung penasaran buatnya.. langsung eksekusi.. resep aslinya warna pink, kalau saya jadinya cokelat dan ditabur chocochips... empuk banget rotinya.. maem langsung enyak, maem dicelup ke susu coklat hangat juga mantaabb..Source:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13104985-whipcream-bread?invite_token=TuEgVXscELn9rKY4CaHvRwzm&shared_at=1613319859#PejuangGoldenApron3#MingguKe37
-
Chocochip Bread Chocochip Bread
Ini adalah variasi dari resep Cinnamon and Raisin Bread di postingan saya yang lalu. Rasanya masih tetap enak 😄Revisi setelah semalam: roti varian ini malah lebih enak dari versi cinnamonnya. Tetap empuk biarpun sudah semalaman dalam kondisi ditutup cling wrap dan serbet.
-
Chocochips Chocochips
Masuk Clover ituu seruu banyak acara yang menambah pengetahuan dan ituu buka saja resep yang oke.. tetapi juga bagaimana menghasilkan cuan atau juga mengembangakan sebuah usaha kecil.Nah Bakpia minggu kemarin tentang Bakulan Snack diisi oleh mbak Siti Khumairah yang menjelaskan tentang pembuatan ijin usaha, caranya bagaimana mengurusnya hingga menjadi skala UMKM yang ternyata setelah ada ijin usaha itu pemerintah sering banget menggulirkan dana.Sebetulnya yang mudah untuk dijadikan sebuah usaha adalah pembuatan snack atau kue kering.. pangsanya lumayan besar dan banyak orang yang menyukainya. Bagi saya untuk memulai sebuah usaha sebenarnya adalah komitmen yang tinggi dan niat yang tinggi untuk itu. Bagi saya pribadi saya ingin sekali membuat usaha tetapi ya ituu jika kita tidak mau memulai ya ga jadi-jadi. Saya sering banget takut dan mempunyai pikiran nanti kue yang saya bisa dibuat bisa diterima.. hehe serius masih kurang PDKali ini saya coba buat Chocochips yang anak saya suka banget. Semiga berkenan kreasi bakulan snack saya ini mbak#BakpiaClover#BakingClassCookies#BelajarBakingWithCt_Khumairah#CookpadCommunity_Malang
-
Choco Loaf Bread Choco Loaf Bread
Resep dr IG doyanbaking,menul2 empuk enak ternyata jd ga usah beli roti tawar lagi deh,tinggal oles selai kesukaan dijamin anak2 sukaaaaa 😘😘
-
Chocochips White Bread Chocochips White Bread
#PilihMasak ini karena anak2 lebih suka sarapan roti tawar, simple, bisa ambil sendiri2 tanp harus dilayani ibunya 🥰Sumber Resep : @dapurade50https://cookpad.wasmer.app/id/r/13600900#CookMemberGenkPeDa2_Ade#KreasiCode_PilihDariKulkas#Bakerpad_AnekaKudapan#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Chocochips Wool Roll Bread Chocochips Wool Roll Bread
Source : Youtube Channel Cooking With Hel#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan
-
Chocochips Wool Bread Chocochips Wool Bread
Cuma roti isi cokelat biasa yang digulung sedemikian rupa hingga seperti gulungan benang wool.Resep apapun dan isian apapun bebasss.. asalkan pas ngiris adonannya tipis-tipis dan nggulungnya rapi kayak bikinan YouTube Apron. Punyaku mah masih mlethot sana-sini. Harap maklum ya ^^
-
-
Choco Wavy Loaf Choco Wavy Loaf
Anak-anak minta dibuatin roti, mama disuruh nya ke dapur lagi padahal baru aja mau duduk santai 🤭. Demi anak² dan 👨👩👦👦#PejuangGoldenBatikApron(mggu 3)#CookpadCommunity_KalbarSumber resep @IG Ayoewidya83
-
Twisted Mocca Chocochips Bread Twisted Mocca Chocochips Bread
BismillahSelasa, 5 April 2022Pekan ke 10Alhamdulillah terlaksana juga, hasil baking kelas roti kemarin bersama chef June @kokiroti dgn beberapa penyesuaian , makasih ilmunya chef.. ditunggu kelas" berikutnya 🙏. Bentuk rotinya terinspirasi dari mba @vitajaurina , dari awal liat cantik bangeett . Makasih mba 🙏#PejuangGoldenBatikApron
-
Chocochips cookies Chocochips cookies
#SatuResepSatuPohonYuuuklah gaees. Tulis resep kalian. Dan beri tag #SatuResepSatuPohon setiap satu resep kalian sama dengan menyumbang satu pohon.
-
Chocochips Cookies Chocochips Cookies
Beberapa kali buat cookies chocochips, sepertinya ini yang paling enak. Untuk cookies ini saya pakai perbandingan 80% butter dan 20 % margarin. Memang rasanya mewah dan renyah.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar