Roti Sobek Isi Keju (Eggless)

Elza Simple Kitchen
Elza Simple Kitchen @cook_4660870
Jkt

Mau bikin roti, tp lagi kehabisan telur.

Ini resep simple banget, dan rotinyapun empuk :D juga bisa dibuat burger bun.

Roti Sobek Isi Keju (Eggless)

Mau bikin roti, tp lagi kehabisan telur.

Ini resep simple banget, dan rotinyapun empuk :D juga bisa dibuat burger bun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
  1. 3,5 cuptepung terigu
  2. 1 cupair hangat
  3. 1 sdmragi instan
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 3 sdmmentega (cairkan)
  7. secukupnyakeju mozzarela (sesuai keinginan)
  8. olesan : saya hanya pakai susu cair lalu ditabur wijen

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    > masukan 1/2 cup terigu, ragi, dan air ke dalam wadah / mixing bowl. Kocok lepas, lalu istirahatkan sekitar 30 menit sampai berbusa.

    > masukan gula, garam, mentega cair dan sedikit demi sedikit terigu. Aduk rata lalu uleni dengan tangan sampai kalis (tambahkan sedikit terigu jika masih lengket). Tutup adoann dengan kain / plastic wrap selama 1 jam sampai mengembang 2x lipat.

  2. 2

    >Pipihkan adonan dengan rolling pin agar gas didalamnya hilang, lalu bagi adonan menjadi 12 (sesuai keinginan).

    >isi dengan isi dengan keju dan susun dekat2 (tetap kasih jarak) di wadah untuk memanggang.

    >istirahatkan kembali sekitar 30 menit sampai adonan mengembang.

    >olesi dengan susu cair dan taburi biii wijen.

  3. 3

    Panggang selama 15-17 menit dengan suhu 190 C

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elza Simple Kitchen
Elza Simple Kitchen @cook_4660870
pada
Jkt
A mom who really enjoy cooking :D I try to cook everything from scratch as long as i can. For me, homemade is the best and halal is a must 😊IG: @elzafirda
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa