Roti Sobek (eggless)
Ini pertama bikin roti sobek. Dari dulu penasaran gaimana caranya bikin roti sobek sendiri krn terbiasa di rumah tiap minggu pagi pasti beli roti sobek langsung di rumah yg bikin roti. Ternyata mudah dan aku berhasil eksekusi ini.
Ini resep irit banget gak sampe 10 ribu deh. A must try recipe yg sy dapat dr akun mamak Putri (dapur ryuna). Pas eksekusi langsung dituntun via wa di grup clovers sm si empunya resep dan beberapa temen yg ahli di bidang perotian eeaaakk. Jelas sukses banget dooong..
Kalo mau jual 10rb aja ini untung besar banget loo..
Roti Sobek (eggless)
Ini pertama bikin roti sobek. Dari dulu penasaran gaimana caranya bikin roti sobek sendiri krn terbiasa di rumah tiap minggu pagi pasti beli roti sobek langsung di rumah yg bikin roti. Ternyata mudah dan aku berhasil eksekusi ini.
Ini resep irit banget gak sampe 10 ribu deh. A must try recipe yg sy dapat dr akun mamak Putri (dapur ryuna). Pas eksekusi langsung dituntun via wa di grup clovers sm si empunya resep dan beberapa temen yg ahli di bidang perotian eeaaakk. Jelas sukses banget dooong..
Kalo mau jual 10rb aja ini untung besar banget loo..
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahannya.
- 2
Cairkan santan kental dengan air hingga menjadi 170cc. Ambil 20 cc untuk olesan, 150cc untuk adonan.
- 3
Aduk rata tepung dan fermipan, lalu masukkan 150cc santan ke dalamnya.
- 4
Mixer adonan dg pengaduk biasa hingga agak kalis lalu masukkan mentega. Ganti pengaduk dg yg spiral hingga tercampur rata.
- 5
Uleni adonan dengan tangan hingga benar2 kalis.
- 6
Istirahatkan adonan selama 45 menit hingga adonan mengembang 2 kali lipat dan ditutup dengan kain basah. Setelah didiamkan, kempeskan adonan dengan cara ditinju.
- 7
Siapkan loyang yg sudah dioles margarin. Ambil adonan sedikit lalu beri isian dan bulatkan lalu susun di loyang.
- 8
Diamkan kembali adonan selama 25 menit hingga mengembang. Setelah 25 menit, oles atas adonan dengan air santan 20cc tersebut (tidak habis tidak apapa) lalu beri taburan wijen di atasnya.
- 9
Sebelumnya, panaskan oven 10 menit di 200°C. Masukkan roti ke dalamnya panggang dg suhu tersebut selama 15 menit api bawah dan 10 menit api atas bawah. Keluarkan roti dari oven dan dinginkan lalu sajikan.
- 10
Jika sdh dingin, bisa dimasukkan ke dalam wadah kedap udara agar tetap empuk.
Resep Serupa
-
Roti Sobek (Eggless) Roti Sobek (Eggless)
Resep yang bikin susah move on.Makasih mba vika resepnya 🙏.
-
Roti Sobek (eggless) Roti Sobek (eggless)
Masih tentang belajar ulen menguleni.. Lagi seneng bikin "ruti".. Simple & cepet..Source : Genika Yulia
-
Roti Sobek Eggless Roti Sobek Eggless
Arisan recook Semangcook.....Recook resep di akun CP mbk Iyus 🤗....Alhamdulillah yaa,, sejak ikutan grup CP reg Semarang ini, jd nambah tmn nmbh ilmu, biarpun blm pernah ketemu, tp bisa guyonan spt tmn lma. 🤣🤭#PejuangGoldenApron3#SemangcookArisan_IyusSugesti#CookpadCommunity_Semarang
-
Roti Sobek (Eggless) Roti Sobek (Eggless)
Akhir2 ini seneng banget banyak ketemu resep2 tanpa telur,apalagi kalo hasilnya juga tetep lembut walaupun tanpa telur,ibu happy dompet juga happy hehehe🥰 kuncinya roti tanpa telur ada di pengulenan ya mom's harus bener2 kalis elastis (window pane),Insya Allah anti gagal kalo stepnya udh bener semua,yuuk silahkan dicoba ya semuaaa salam baking😍Source: IG Rizky Cake
-
Roti Sobek Eggless Roti Sobek Eggless
Kedua kalinya bikin roti sobek. Lumayan buat cemilan malem-malem kalo lagi laper😋😂 bahannya irit ya, ga pake telur. Tapi tetep lembuut ga keras. Bahkan disimpan sampai 3hari pun masih enyaakk! Resepnya nyontek-nyontek dari mbak ribka arini, tapi takarannya diubah-ubah sendiri eheheheu. Yuk cuss resep!
-
Roti Sobek Eggless Roti Sobek Eggless
Kali ini bebikin roti sobek yang tanpa telur tapi di ulen. Resep sebelum na ada yag eggless juga dan tanpa ulen, ini ulen2 mumpung lagi rajin berharap kluar tenaga mendadak jadi langsing egen 😂😂Meskipun tanpa telur, ini tetap lembut dan serat na bagus 😋 Isian bisa di sesuaikan dengan selera ya. Happy Weekend🌴
-
Roti Sobek Eggless Roti Sobek Eggless
Ceritanya lagi bikin pizza dough, tapi masih ada sisa dough-nya. Lumayan bisa jadi roti sobek juga. Sambil menyelam minum air nih. Jadinya, gemuk-gemuk, empuk, lembut dan ndak enek 😊, Alhamdulillah.
-
Roti Sobek Eggless Roti Sobek Eggless
Nama asli resepnya Roti Sobek Gulung Eggless... Berhubung aku bikin ga gulung (supaya aktifitas tangan ga terlalu banyak 🤭) jadi aku rubah namanya. Resep ini awalnya dari koleksinya mba Risa a.k.a Mama Fathan yg kemudian di Recook oleh mba Mita. W #mommy Fayzel#. Aku Recook dari koleksi resepnya mba Mita untuk setor Arisan Recook Minggu ini.Sedikit modifikasi terutama di bagian isi an roti, menyesuaikan selera orang rumah.#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_Jakarta#GoodfoodGoodMood#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_MitaW#AnekaRotiManis#AnekaKreasiRotiResource : Mita.W #Mommy Fayzel#Modified : Lovelychef by TieDQ
-
Roti Sobek Eggless Roti Sobek Eggless
Source : putriAlhamdulillah bisa juga ngulen adonan sampai kalis elastis.. ini kali ke 3 bikin (beda2 resep) tapi kayaknya paling cocok pake ini deh.. simple dan irit bahan.. emak2 banget yah.. sekalian aku cobain otang baru#kamismanis#KuSukaNGEMIL#dapoeredevy#cookpadersjawabali#cookpadcommunity#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#eatingwithheartcookinglove
-
Roti Sobek Eggless Roti Sobek Eggless
|GATheNextLevel-Week 21|Pertama kali nyobain bikin roti sobek eggless 😍Meskipun tanpa telur tapi tetep lembuut 👌Enak, cocok buat temen ngeteh sore-soreMau diisi cokelat boleh, keju boleh, selai juga boleh 😄Suka-suka deh isiannyaOiya saka pake loyang ukuran 16cm jadi 2 buah roti yaaDengan 8 bulatan adonan per loyangJadi satu resep ini saya bagi menjadi 16 bulatan adonan ketika akan diberi isianSelamat mencoba 🤗Source : CP @Pawon Mair (Irma Rahmawati)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7868614-roti-sobek-eggless?invite_token=JrsGhGVHJXubmgiF7TiV8VPN&shared_at=1603357986#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya
-
Roti Sobek Eggless Roti Sobek Eggless
jadiiiiii...ini ceritanya pengen bikin donat, tapi iseng separoh bagian dibikin roti sobek...dah ternyata ini uenak...empuk gak seret...oh iya, biasanya banyak resep klo bkin roti sobek pasti pake terigu cakra atau kompas istilahnya pake terigu protein tinggi, nah ini saya uji coba make terigu protein sedang yg saya gunakan adl terigu Mila. kenapa hanya separoh adonan yg dbkin roti sobek? karena loyang saya kecil😅gak muat klo semua dibkin roti sobek🙏.komentar suami: klo gak liat istriku bikin sendiri pasti td aku bakal mengira ini roti beli 🤭
-
Roti sobek eggless Roti sobek eggless
Nyobain resepnya mbak Genika Yulia. Buat roti sobek, tp tanpa telur. Enak, empuk, serat lembut.😍 Saya buat 2x resep, jadi 2 loyang kotak kecil dan 7 cups. Saya mencampur dan mengulen menggunakan bread maker.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar