Pencok Sayur

yaya_kitchen
yaya_kitchen @cook_4666358
Banjarmasin (kal-sel)

Untuk resep ini,,saya kebetulan pakai sayur seadanya az,,ap yg ad ready dkulkas😊,,klo pengen nambah macam sayurnya boleh koq,,misalnya kecambah,buncis,wortel,genjer,kangkung,rebung,atau yg lainnya yg enak buat direbus,😉..N satu lagi,,buat kelapa parutnya cari yg setengah tua saja ya,,jgn ketuaan,,nanti kurang gurih lho..😊.coz kelapanya mentah az...
Selamat mencoba...😋😋

Pencok Sayur

100+ orang telah melihat resep ini

Untuk resep ini,,saya kebetulan pakai sayur seadanya az,,ap yg ad ready dkulkas😊,,klo pengen nambah macam sayurnya boleh koq,,misalnya kecambah,buncis,wortel,genjer,kangkung,rebung,atau yg lainnya yg enak buat direbus,😉..N satu lagi,,buat kelapa parutnya cari yg setengah tua saja ya,,jgn ketuaan,,nanti kurang gurih lho..😊.coz kelapanya mentah az...
Selamat mencoba...😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatDaun singkong yg masih muda
  2. 1 ikatkacang panjang
  3. 1/3 bjikol putih
  4. 1/4 biji kelapa parut (yg tuanya sedang)
  5. 3 bjibawang merah
  6. 1/2 bungkusterasi ABC
  7. secukupnyaGaram n penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daun singkong,kemudian tiriskan. Lakukan hal yang sama secara bergantian pada semua sayur, kacang dan kol tadi.

  2. 2

    Terasi di ganggang di api sedang hingga wangi.

  3. 3

    Bawang merah ditumis hingga harum

  4. 4

    Ulek halus Bawang merah dan terasi,beri garam n penyedap secukupnya,,kemudian campur dengan kelapa yang sudah diparut.

  5. 5

    Iris-iris sedang semua cayuran,tata dipiring, taburi dengan kelapa parut yg sudah dibumbui tadi..Sajiakan.😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yaya_kitchen
yaya_kitchen @cook_4666358
pada
Banjarmasin (kal-sel)

Komentar

Resep Serupa