Zablepény

Veronika Gyuricza
Veronika Gyuricza @cook_14300427
Budapest

A zabpelyhet sokféleképp el lehet készíteni. Itt egy sós változat. El lehet készíteni natúr módon, és fűszeresen is. Ettem már virslivel mustárosan, tojáskrémmel. Legközelebb körözöttel próbálom majd ki. A recept egy főnek és egy reggelire szól, ami 30 g szénhidrátot jelent. A kész lepények összesen 140 g -ot tesznek ki.
Fázisfotó ezúttal sem készült.

Zablepény

20 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A zabpelyhet sokféleképp el lehet készíteni. Itt egy sós változat. El lehet készíteni natúr módon, és fűszeresen is. Ettem már virslivel mustárosan, tojáskrémmel. Legközelebb körözöttel próbálom majd ki. A recept egy főnek és egy reggelire szól, ami 30 g szénhidrátot jelent. A kész lepények összesen 140 g -ot tesznek ki.
Fázisfotó ezúttal sem készült.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20 perc
1 adag
  1. 45 gzabpehely
  2. szükség szerintvíz
  3. ízlés szerint
  4. ízlés szerintbors
  5. ízlés szerintpetrezselyem
  6. 1 dbtojás vagy lenmag (elhagyható, ill. helyettesíthető)
  7. szükség szerintkókuszzsír vagy étolaj

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    A zabpelyhet felöntöm annyi vízzel, hogy éppen ellepje, majd fél órát állni hagyom.

  2. 2

    A tojást és a fűszereket ázás után kell hozzáadni. Ha a zabpehely nagyszemű, villával össze lehet törni. Én tojás helyett LENMAGot használtam, de volt már, hogy csak az ázott, fűszeres zabpelyhet sütöttem.

  3. 3

    Serpenyőbe kis kókuszolajat olvasztottam (étolaj is jó), és abba tettem kis adagokat belőle. Kisebb tenyérnyi adagok lettek, villával jól szétlapítottam őket. Az olajat sütés közben pótolni kell, mert felszívja.

  4. 4

    A lepény akkor jó, ha fakanállal meg lehet fordítani és egyben marad, nem deformálódik el. A másik oldalát is sütöm, majd étkezésig félreteszem.

  5. 5

    Tojáskrémmel tálaltam. Nyami!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Veronika Gyuricza
Veronika Gyuricza @cook_14300427
Közzétéve:
Budapest
Rólam: Huszonöt éves, egyetemista, inzulinrezisztens. Ezért rendkívül fontos, hogy megfelelően étkezzem. Az egész nagyon új nekem, és a rendszer (illetve a móka) kedvéért létrehoztam ezt a fiókot. Ide gyűjtöm az általam (is) elkészített, sikerre vitt recepteket.Azért ide, mert ez a legszimpatikusabb oldal, és a legtöbb használható és pontos receptet itt találtam.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek