Pentol goreng Ponorogo

Ryan Dhanie
Ryan Dhanie @cook_14668172

saya asli orang ponorogo. suami orang jogja pas diajak jajan pentol goreng ponorogo jadi ketagihan dia. disini ga ada yg jual akhirya bkin sendiri 😁

Pentol goreng Ponorogo

saya asli orang ponorogo. suami orang jogja pas diajak jajan pentol goreng ponorogo jadi ketagihan dia. disini ga ada yg jual akhirya bkin sendiri 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 bijipentol cilok
  2. 20 bijitusuk sate
  3. adonan kriuk
  4. 1 siungbawang putih yg besar
  5. sejumputlada
  6. garam
  7. royco
  8. 250 grtepung kanji
  9. 2 SDMtepung tetigu
  10. 1 butirtelur
  11. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bawang putih, lada, garam royco. Campurkan dengan tepung terigu, telur dan tepung kanji. Tambahkan air secukupnya.Aduk sampai tidak bergerindil. Adonan jgn terlalu kental ataupun terlalu encer.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng. Celupkan pentol cilok yang sudah ditusuk ke adonan lalu goreng. Usahakan pentol terendam minyak ya bun. Setelah kering angkat celupkan lagi lalu goreng lagi. ulangi 3 x (sesuai selera ingin sebesar apa pentol gorengnya). setelah kering angkat dan sajikan dengan saus sambal.

  3. 3

    Saya adonan masih sisa bunda.. taroh aja di kulkas buat bikin lg besok 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ryan Dhanie
Ryan Dhanie @cook_14668172
pada

Komentar

Resep Serupa