كيكة المفروم بالبطاطس و الخضروات
عبدالرحمن الغزولي @cook_4118794
بصراحة مشفتش حد عاملها قبل كده ... اختراعي
كيكة المفروم بالبطاطس و الخضروات
بصراحة مشفتش حد عاملها قبل كده ... اختراعي
الخطوات
- 1
تقطيع البطاطس و الطماطم مربعات صغيرة و يضاف اليهم الخضروات و بعض البهارات و السمن و الفلفل و يخلطون جيدا .
- 2
في طبق اخر يبشر البصل (ليس خرط) و يضاف اليه البقدونس و البهارات و النعناع و اللحم المفروم و يخلط جيدا .
- 3
في وعاء الكيك المدور المفرغ من الوسط / يتم دهنه بالسمن و يفرد فيه اللحم المفروم و لابد ان يغطي الجوانب و يكون مفرغ للحشو
- 4
ثم اضافة الخليط الاخر و تغطيته بالفويل
- 5
وضعه بالفرن علي درجة حرارة 180 لمدة ساعة .
- 6
بعد النضج يتم قلبه علي صينية و ادخاله الفرن مرة اخري علي الشواية لتحمير وش اللحمة .
- 7
و بالهنا و الشفا ... يمكن تقديمه مع الارز المفلفل .
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
المطبخ هوايتي المفضلة ...
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
كيكة الكريسماس(بالفواكهة المجففه و البهارات) كيكة الكريسماس(بالفواكهة المجففه و البهارات)
اتعلمتها من شيف لبناني بس غيرت في المكونات بما يتناسب معانا يعني الفواكه المجففه استعملت اللي موجود بالبيت (مشمش،زبيب،تين،قراصيا،تمر،مكسرات)هى لازم تنقع في كونياك يومين و لما قريت لقيت بديله عصير الخوخ أو المشمش فاستعملت المشمش و أساس الميك التوابل يالا نشوف الوصفه
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/690759
التعليقات