في وعاء، نضع السكر والزيت والماء الساخن ونقوم بالتحريك الى ان يذوب السكر.

في وعاء اخر،نضع الطحين،السميد،الباكينغ باودر،العقدة الصفرا والحليب ونقلب المكونات مع بعضها.

ثم نقوم باضافة المكونات الجافة على الخليط السائل(الماء،الزيت،السكر) ونحرك الى ان نحصل على مزيج متجانس.

نصب المزيج في صينية مدهونة بالزيت، ونرش شرائح اللوز للزينة.

ندخل الصينية الى الفرن لمدة ٣٠ دقيقة، ثم نخرجها من الفرن،نتركها لتبرد،نقوم بتقطيعها الى مربعات وتقدم.