Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bkstahu putih
  2. 1/4tepung beras (rose brand)
  3. 1 sdtBawang putih bubuk
  4. 1/2 sdtKetumbar bubuk
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaLada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tahu putih.

  2. 2

    Rendam potongan tahu dengan bubuk bawang putih lada dan garam selama 30menit.

  3. 3

    Gulingkan potongan tahu kedalam wadah yg berisi tepung beras satu per satu ke semua sisi. Sampai semua tahu terselimuti tepung.

  4. 4

    Masukan air bekas rendaman ke dalam sisa tepung beras tadi, aduk. Jika masih kental tambahkan air.

  5. 5

    Goreng tahu ke dalam minyak panas.

  6. 6

    Setelah setengah kering masukan 2 sendok adonan tepung sambil di aduk sampai semua tepung menempel ke tahu. Ini yg membuat kulit luar tahu crispy dan semakin krees.

  7. 7

    Goreng sampai berubah warna golden brown.

  8. 8

    Angkat dan sajikan.

  9. 9

    G

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vita ahmad
vita ahmad @cook_14711522
pada
Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa