Stick bawang renyah

Lia Alfiah
Lia Alfiah @cook_8532494

Stick bawang dari Nita Sasongko yang aku rubah sedikit sesuai seleraku. Dijamin renyah....Aku bikin 1/2 resep aja.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung terigu (aku segitiga biru)
  2. 50 grtepung sagu
  3. 50 grmentega (aku blue band cake and cookies)
  4. 150 mlair
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 3 buahbawang putih (haluskan)
  7. Seledri secukupnya (aku gak pake)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan terigu, sagu dan garam. Aduk rata. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih yg sudah dihaluskan dengan sebagian mentega sampai bawang putih layu. Matikan kompor lalu masukkan sisa mentega tadi ke dalam tumisan. Aduk sampai mentega mencair.

  3. 3

    Masukkan tumisan bawang putih ke campuran tepung. Aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni.

  5. 5

    Setelah kalis kemudian kepal dan pipihkan.

  6. 6

    Lalu gilas dengan mesin penggiling mie. Aku pakai no 5.

  7. 7

    Lalu goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kekuningan.

  8. 8

    Tiriskan. Setelah dingin masukkan toples. Dimakan deh...

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (4)

Veronika Pakpahan
Veronika Pakpahan @alitzaivanna
Kalau gak ada tapioka tetap renyah gak ya...

Ditulis oleh

Lia Alfiah
Lia Alfiah @cook_8532494
pada

Resep Serupa