Sertés pörkölt
Szeretem készíteni, mivel szinte mindenhez jó, na és ez biztosan elfogy!😄
Sertés pörkölt
Szeretem készíteni, mivel szinte mindenhez jó, na és ez biztosan elfogy!😄
Elkészítés
- 1
A vöröshagymát apróra vágjuk, paprikát kis kockákra, paradicsomot gerezdekre. Egy lábasba tesszük a zsiradékot és az aprított zöldségeket. Hozzá nyomjuk a fokhagyma gerezdeket. Kis lángon, fedő alatt puhára pároljuk. Amíg párolódik a lecsós alapunk felkockázzuk a husit.
- 2
A megpárolódott alapra tesszük a husit. Sózzuk és a fele fűszert rászórjuk. Összekeverjük. Fedő alatt pároljuk tovább.
- 3
Amikor levet enged behintjük pirospaprikával. Összekeverjük. Öntünk hozzá 1,5 dl vizet és fedő alatt puhára főzzük. Amikor puha a husi meg kóstoljuk, hogy kell-e még sózni. Hozzáadjuk a maradék fűszereket és fedő nélkül 5 perc alatt össze forraljuk.
Hasonló receptek
-
🐖Sertés combból pörkölt 🐖Sertés combból pörkölt
Egyik nagy kedvenc, általában lapockából készítem de finom combból is... köret nokedli, rizs. Mi imádjuk.
-
Nagyis babgulyás Nagyis babgulyás
Nagymamám mindig nagy hangsúlyt fektetett a főzésre...nála nem volt olyan, hogy hamar-gyorsan főzök! Anyukám és én is eszerint készítjük az ételeket.🙂
-
Sertésbőr pörkölt Sertésbőr pörkölt
Ha szereted a pacalpörköltet, ezt az ételt imádni fogod! A sertésbőr pörkölt egy igazán különleges fogás, amely tele van ízekkel és egészséges kollagénnel. Ne hagyd, hogy az alapanyag elriasszon, hiszen a végeredmény egy olyan finomság, amely megállja a helyét bármely hagyományos pörkölt mellett. Adj neki egy esélyt, és garantáltan meglepődsz, mennyire finom!
-
Sertés körömpörkölt, nyelvével Sertés körömpörkölt, nyelvével
Imádjuk a körömpörköltet. Természetes zselatint és kollagént tartalmaz, amire nagy szüksége van a szervezetünknek. Most csupa izom, sertés nyelvével gazdagítottam.
-
Tojáspörkölt Tojáspörkölt
No ez az az étel ami tipikus ronda de finom. 😄 Nem bánod meg ha kipróbálod. Én galuskával és házi csalamádéval kínáltam.
-
-
Köröm + sertéscomb pörkölt Köröm + sertéscomb pörkölt
Hát , a gyermekeim és az unokám nem szeretik a körmöt , sem pedig a csülköt . Viszont a ragacsos pörköltet burgonyával , na azt igen 😃. Ezért csülök helyett nagyobb kockákra vágott sertéscombot teszek a körömhöz 👌
-
Csirkefarhát pörkölt, jó lecsósan Csirkefarhát pörkölt, jó lecsósan
Mivel tésztát fogok köretnek készíteni, szeretem a szaftot aláönteni. Azon sincs mit mellébeszélni, hogy szeretünk tunkolni 😀 !!
-
Sertés vegyespörkölt bográcsban Sertés vegyespörkölt bográcsban
Az idei év utolsó bográcsozása a Balatonon. #golden2 #énkönyvem
-
Pincepörkölt bográcsban Pincepörkölt bográcsban
Vasárnap ide vagy oda 🤷♀️ ma ez volt a család kívánsága -
-
Bakonyi sertés csíkok Bakonyi sertés csíkok
Először is abba különbözik a hagyományos Bakonyitól, hogy csíkokra vágom a húst benne, és van egy-két lépes amitől pikánsabb, sűrűbb szaftot kapok. #alapanyag #2019
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek