شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلولحم, قطع, حسب رغبتك, ممكن قطع فرخه
  2. 0.5 كوبعدس, منقوع
  3. 0.25 كوبحمص, منقوع
  4. كبشه شعيريه
  5. 2 م كدقيق
  6. قليل ماء
  7. 1طماطم, مفرومه
  8. 1بصل, مفروم
  9. لفهبقدونس
  10. بهارات :
  11. قرفه
  12. زنجبيل
  13. ملح
  14. فلفل
  15. جوزة الطيب
  16. كركم
  17. قليل سمن, للتحمير

الخطوات

  1. 1

    حمرت قطع اللحم في السمن على النار وضفت البهارات. وضفت بصل وطماطم مفروم وضفت العدس المنقوع وتركتهم يستوو.

  2. 2

    سلقت الحمص المنقوع وضفت ملح وبهارات.

  3. 3

    بعد ما استوى العدس واللحم, بعدت اللحم واخذت العدس وضربته في الخلاط.

  4. 4

    وضفت الحمص. وضربت 2 ملاعق دقيق بالماء في الخلاط. اضيف الدقيق المضروب شويه, مع التقليب المستمر.

  5. 5

    اخر حاجه, ضفت شعيريه.

  6. 6

    وبعد ما استوى الكل, ضفت بقدونس.

  7. 7

    بالهنا وطعمه وريحتها روعه.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
 .. هـ❣ـہدي كـ❣ـہآمـ❣ـہلَ .2018..سبحان الله
نُشرت في
٢٣مارس2018...kuwait..الحمد لله متزوجه ...الله يحفظ زوجى وامى ااغلى ما فى الكون🌷🌷
سبحان الله وبحمدهـ 🥰🥰🥰.اللهم ياكافى اكفينا شر خلقكالَلَهِمَ صٌلَ وَِّسلَمَ عٌ نِبِيِّنِأّ مَحٌمَدِ وِأّلَ مَحٌمَدِ أّلَطّيِّبِيِّنِ🥰..قل أعوذ برب الفلق من شر ما خلق ومن شر غاسق أذا وقب ومن شر النفاثات فى العقد❤
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة