Perkedel Kentang

Eva Kosasih
Eva Kosasih @evakosasih

Saya suka banget rasa perkedel di KFC. Akhirnya bisa bikin yang rasanya mirip-mirip, tapi ini versi tanpa ayam ya ^^

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 buah
  1. 1 kgkentang, potong-potong, goreng & haluskan
  2. 2 sdmbawang goreng
  3. 2 batangdaun bawang
  4. 2 sdtkaldu ayam
  5. 2 sdtgula pasir
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtlada
  8. 1 butirtelur
  9. 1 sdmmargarine
  10. Putih telur untuk pencelup
  11. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan, kecuali putih telur. Aduk hingga rata dan adonan kentang bisa dibentuk.

  2. 2

    Ambil 1 sdm adonan, bulatkan lalu pipihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng. Celupkan perkedel satu per satu ke dalam putih telur, lalu goreng (deep-fried).

  4. 4

    Angkat dan sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Eva Kosasih
Eva Kosasih @evakosasih
pada
Tempat menyimpan resep hasil eksperimen di rumah :)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya