Kelanting tepung ketan

20 August 2024Punya tepung ketan banyaaak...(1 bungkus yang belum dibuka).. eh pas lagi iseng cari resep olahan tepung ketan,ada juga baking bread dari tepung ketan ternyata...dari pada penasaran saya ikutin coba baking aj nih..Oh iya...saya baking pakai 2 resep sekaligus ya..biar hasilnya banyak,maklumlah anak2 suka makan hehe...tapi saya tulis resep 1 resep,tinggal di tambahkan aj ya...Source by @ge_aja_simple 🙏

Sebenernya ini hampir sama dengan resep bolu ketan hitam yang saya posting sebelumnya. Tapi tepung ketan hitamnya saya ganti ketan putih. Untuk minyak juga saya ganti dengan santan kental + mentega cair. Rasanya lebih maknyus, ada sedikit tekstur kenyol kenyolnya.

Sebenernya widaran ini sama dengan telur gabus cuma saya bikin versi tepung ketan. Biasanya saya bikin pakai tepung tapioka, baru kali ini nyoba pakai tepung ketan. Ternyata kalau pakai tepung ketan hasilnya lebih empuk dan lebih renyah, cuma kalo dari rasa jujur saya lebih suka yang pakai tapioka. Kalau pakai tapioka rasanya lebih gurih, lebih padat dan teksturnya lebih mulus, cuman bikin seret aja, hehe. Sedangkan kalau pake tepung ketan hasilnya lebih ringan, dan lebih berongga.

Lagi cobain roti tepung ketan , punyanya mb Ge Adhian cuma sudah saya sesuaikan dg stok bahan dirumah, meski pakaintepung ketan tapi ini rotinya lembut banget😍 empuk g kalah dg yg full gluten, cobain deh😘😘Source: @ge_aja_simple#CooopadIndonesia#DirumahAja#MasakAsyik#MasakanRumahan#AnekaRotiManis#RotiGlutenFree#RotiTanpaUlen#StrawberyStreusellGlutenFree#RamadanCamp_misi5#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron

#PejuangGoldenBatikApron

Kali ini aku buat cake tepung ketan resep milik ci lingga rasanya sangat enak 👌 👌 , kalian juga wajib coba .Kebetulan di rumah masih ada tepung ketan putih ,, bikin kudapan apa yah yang enak tapi agak kering , jadilah cake tepung ketanSource @frielinggasit#CookpadCommunity_Bogor#MenuSimple#AnekaCake

bolu ketan hitam leugit empuk ma' nyus

Ini dia kue yang banyak di sukai buat temen ngopi dan ngeteh, kalo udah makan kue ini pasti rasanya kebayang2 terus. Kalau mau lihat tutorial memasaknya di MAYA ROSITA Channel youtube ya, jangan lupa bantu subscribe, like dan share ya bunda2 dan momy2 yg cantik 🙏🏻🙏🏻🙏🏻👇https://youtube.com/channel/UCQDk-p_LLibUuaX28PpByKg

Mmpung ada stok tepung ketan, telur tiap hari ada scara ayam hari2 brtelur. Jdilah bikin telur gabus. Bikinnya agk lama, tp makannya cpet ludesnya. Gpp yg pntg enakkk.. Simak rsepnya.