2. Cecek Lombok Ijo

nia niul
nia niul @rianiul

Cecek bukan kikil ya. Cecek adalah bagian dari kulit sapi, yang biasanya jika dikeringkan untuk digoreng menjadi kerupuk rambak.

#5resepterbaruku

2. Cecek Lombok Ijo

4 orang berencana membuat resep ini

Cecek bukan kikil ya. Cecek adalah bagian dari kulit sapi, yang biasanya jika dikeringkan untuk digoreng menjadi kerupuk rambak.

#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 250 grcecek
  2. Cabai hijau sesuai selera, iris serong
  3. 4 siungbawang merah, iris
  4. 3 siungbawang putih,iris
  5. Lengkuas
  6. Daun salam
  7. Garam
  8. Kecap manis
  9. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan rebus sebentar cecek untuk menghilangkan kotoran. Potong kotak-kotak sesuai selera

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan itisan cabai hijau, daun salam dan lengkuas.

  3. 3

    Setelah harum, masukkan cecek. Tambahkan kecap manis, garam, aduk rata. Tambahkan air sedikit, masak sampai air berkurang. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nia niul
nia niul @rianiul
pada
Bunda dari Hayuna ( Hayu & Auna ) yg berusaha memasak untuk keluarga ❤Menyimpan catatan resep disini agar bisa dibagikan dan menurun ke anak dan cucu 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa