Bahan-bahan

  1. 80 gramgula pasir
  2. 80 gramgula palem
  3. 150 mlair
  4. 200 gramtepung terigu serba guna
  5. 1 butirtelur, kocok lepas
  6. 100 mlminyak goreng
  7. 150 gramtape ketan hitam
  8. 1 sendok tehbaking powder
  9. 1/2 sendok tehbaking soda

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan 75 ml air ke panci kecil, tambahkan gula pasir dan gula merah, masak hingga gula larut. Dinginkan hingga benar-benar dingin.

  2. 2

    Siapkan blender, masukkan tape ketan dan separuh air yang digunakan di resep (75 ml), proses hingga halus.

  3. 3

    Tuangkan larutan gula ke mangkuk besar.

  4. 4

    Kumpulkan bahan2nya

  5. 5

    Masukkan tepung, baking powder dan baking soda dalam tiga tahapan ke dalam larutan gula, aduk rata.

  6. 6

    Tambahkan secara bertahap telur, minyak, dan tape, aduk. Diamkan selama 15 menit.

  7. 7

    Setelah diaduk rata

  8. 8

    Siapkan cetakan bolu kukus yang berlubang-lubang, masukkan kertas cupcake di dalamnya. Tuang adonan ke dalam kertas cupcake

  9. 9

    Kukus di dandang kukusan yang airnya telah mendidih selama 20 - 30 menit. Jangan lupa untuk menutup permukaan dandang dengan kain bersih dan tidak membuka kukusan selama bolu di kukus.angkat sajikan.

  10. 10

    Siap dipoto cantik n diplating

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

mirah kamala
mirah kamala @mkamala84
Numpang tanya mba, 1 resep bisa jdi berapa biji ya?? Makasih 😄😄

Ditulis oleh

Ardhaniluvnabva
Ardhaniluvnabva @ardhaniluvnabva
pada
ngawi
love baking for my family...ig: @ardhaniluvnabvayoutube: Ardhaniluvnabva
Lebih banyak

Resep Serupa