مرغ ناردون کیمیا پز

Kimia @cook_14554719
مراحل تهیه
- 1
ابتدا مرغ ها را با آب نسبتا زیاد می پزیم همراه مقداری نمک فلفل زردچوبه و ۲ حبه سیر
- 2
پیاز را خرد می کنیم و همراه زردچوبه سرخ می کنیم و بعد انارها را اضافه میکنیم و مقداری تفت می دهیم
- 3
سپس هنگامی که مرغ پخت و آب آن از نصف مقداری کمتر شد آب مرغ را با انارها اضافه میکنیم
- 4
می گذاریم ۳۰ دقیقه جوش بیاید و ترشی آن را اندازه می گیریم و به مقدار دلخواه بسته به سلیقه تون رب انار اضافه کرده و مقداری نمک و فلفل می زنیم
- 5
در آخر مرغ ها را اضافه کرده و میگذاریم حداقل ۳۰ دقیقه بماند تا مرغ ها با سس انارمان مخلوط شود
- 6
نوش جان😋😋🤗🤗😋😋
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مرغ ناردون
🍁آخرین شبهای🍂پاییز نزدیک است🍁چند قدم آن طرف تر🍂رو به سوی زمستان🍁اندوهت را به برگها بسپار🍂که صدای آمدن یلدا🍁آرام آرام به گوش می رسد ... 🍂🍁🍁یلدا پیشاپیش مبارکــــــــــــ#حـال_خـوب_نصیـب_دلهاتـون❣سلام🥰😍🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍂🍁🍂🍂🍂🍂🍂#مرغ_ناردون#يلدا azadeh -
-
-
مرغ ناردون (مرغ ترش)
برای درست کردن خورش ناردون زعفرانی مازندرانی چندین دستور پخت وجود دارد. مثلا برخی از آلو بخارا در طبخ این خورش استفاده میکنند و برخی دیگر علاوه بر رب انار، رب گوجه فرنگی هم به این خورش اضافه میکنند.اضافه کردن آب انار علاوه بر انار در برخی دستور پختها وجود دارد و بعضی هم آن را حذف میکنند. درست کردن خورش مرغ ناردون مخصوص شب یلدا با غاز و اردک و بوقلمون یا قسمتهای مختلف مرغ یا حتی مرغ درسته و کامل هم امری سلیقهای است و بسته به ذائقه شما دارد.اگر هم مقداری گردو به این خورش اضافه کنید به سبک گیلانی خورش مرغ ناردون نزدیک میشوید. Mahtab Hemati -
-
-
مرغ پاییزی🍁🍁
فصل پاییزه و از انار غافل نشیم😊یه غذای خوشمزه که ترش و ملس بودنش بستگی به انار داره😊#سرآشپز_طلایی#مرغ_پاییزی 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
-
-
فسنجون جوجه
غذایی بسیار عالی مخصوصا برای فصول سرد سال اگن کسی مثل من سرماخوره هفته ای یه بار فسنجون درست کنه ببینه چقد حالش خوبه Zahra -
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/6928058
نظرات (6)