Mochi Kacang Tanah Lembut
Cemilan favorite di akhir pekan. Weekend di rumah jadi berasa ngadem di puncak atau sukabumi.. hehe
#Bola_rasakuinirasamu
#Cookpadcommunity
#kuemochilembut
Mochi Kacang Tanah Lembut
-
Nova Panggabean“Enaaaaakkkk, peer sih buletinnya tapi hasilnya sangat memuaskan. Makasih resepnya mba ❤️” -
Mama'a Luna Eunice“ini mochiku....makasih ya resep'a. enak kalii. Anak ku suka” -
Putri Marybel“Makasihh bund enyaaakkk 😄pertama kali bikin mochi,, biasnya beli 😁 request dari pak suami pengen dibikinin mochi 😄Ijin share resep ya bund 🤗🤗” -
@mommyReRe“Tks ya bunda resepnya... Mochi nya anak2ku suka banget.😋😍 Lembut sekali..gak kalah sama yg dijual dimall2 deh... sy pakai balutan wijen... Pokokee uenak tenan..😍😘” -
lie liin“Makasih bu resepnya. Enak mocinya🙇♀️” -
Dhidhien Pusphita“Resepnya enak👍suami saya suka bgt”
Cemilan favorite di akhir pekan. Weekend di rumah jadi berasa ngadem di puncak atau sukabumi.. hehe
#Bola_rasakuinirasamu
#Cookpadcommunity
#kuemochilembut
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah dan masukkan tepung ketan, tepung maizena, gula pasir, dan garam. Aduk-aduk supaya semua bahan tercampur rata.
- 2
Masukkan santan dan tuang air sedikit demi sedikit kedalam adonan diatas sambil diaduk sampai adonan benar-benar tercampur rata dan tidak menggerindil.
- 3
Beri Essence pisang ambon, aduk rata. Kemudian pisahkan adonan menjadi beberapa bagian kemudian warnai adonan dengan pasta pandan.
- 4
Pindahkan ke panci anti lengket. Masak dengan api sedang, aduk terus sampai adonan mengental dan kalis. Atau bisa dengan dikukus.
- 5
Sambil menunggu adonannya dingin, sangrai kacang tanah. Kemudian blender bersama gula pasir, SKM dan sedikit air hingga sedikit kasar dan bisa dipulung.
- 6
Lumuri ujung tangan dengan tepung maizena/tapioka, lalu ambil adonan moci secukupnya dengan sendok dan pipihkan diatas tangan.Masukkan isian secukupnya kemudian bentuk kembali menjadi bulatan.
- 7
Gulungkan kue mochi yang sudah diberi isian di atas tepung maizena yang sudah disangrai sampai rata. Ulangi sampai adonan habis dan siap untuk disajikan.
Resep Serupa
-
Mochi Kacang Tanah Mochi Kacang Tanah
Ada yg suka jajanan ala-ala Jepang? Ini nih mochi isi kacang tanah rasanya manis & legit, cocok duet sama teh manis anget. Sebenernya ini tuh percobaan kedua dan akhirnya berhasil nemuin formula yg pas 😂 sebelumnya si mochi nya tuh gk mau berbentuk bulet. Oke langsung aja ke resep nya :
-
Mochi Kacang Tanah Mochi Kacang Tanah
Saya suka sekali kue mochi, pada suatu hari Begitu susah cari kue mochi di gof**. Kalapun ada harga nya mahal belum ongkirnya. Jadi saya putuskan untuk membuat sendiri. Ini mochi pertama saya sehingga fotonya belum terlalu cantik. Tapi rasanya sudah oke. Selama mencetak saja saya bisa habis 5 buah. Yuk kita buat.
-
Mochi Kacang Tanah Mochi Kacang Tanah
Kemaren cobain resep mochi inspirasi dari temans di cookpad, rasanya bintang lima deh ehehehe
-
-
Mochi Kacang Tanah Mochi Kacang Tanah
Ini sebenarnya asli kuliner jepang namun karena rasanya cocok dengan lidah kita makanya jadi viral deh jajanan satu ini di indonesia dan negara2 asia lainnya..Lagipula rasanya uenak tenan..bikinnya pun mudah.. yuk dicobain resepnya
-
Mochi Kacang Tanah Mochi Kacang Tanah
Waktu pertama kali bikin mochi pake resepnya Mba Phie seneng banget langsung berhasil, apalagi mochinya ga ada sehari langsung habis.Kali ini bikin lagi mochi original isi kacang tanah biar sesuai sama tema BALON Challenge. Rasanya ga kalah sama yg dijual di toko oleh². 1 resep hasilnya banyak jadi makannya puas. Untuk isi kacang tanah pakai resep nya Luvita Ho.Sumber:- https://cookpad.wasmer.app/id/r/17097477- YT channel Luvita Ho#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga
-
Mochi Kacang Tanah Mochi Kacang Tanah
Source : #Xander'sKitchen--#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_gresik#chimochi#mochikacangtanah
-
Mochi Kacang Tanah Mochi Kacang Tanah
Suka banget sama cemilan ini, cuma sayang agak susah nyari yg jual mochi, kecuali kalau lagi ke sukabumi 😁.Terakhir beli malah zonk rasanya. Nah mumpung lagi kumpul keluarga saya coba bikin mochi ini. Biar ada yg abisin heheheResep dari Xander's kitchen tekstur nya pas banget. Ga lembek dan lengket di mulut tapi ga keras juga. Top banget deh emang resepnya 😍
-
-
Mochi Kacang Tanah Mochi Kacang Tanah
Lagi rindu masa masa perkemahan, soalnya gak pernah kelewat buat beli mochi sebagai oleh2. Huhu akhirnya buat sendiri aja, lebih puas. #DirumahAja #WeekendChallenge
-
Mochi Kacang Tanah Mochi Kacang Tanah
Yampun. WFH ini bikin susah jajan. Termasuk jajan mochi kesayangan. Klo biasanya jajan mochi tinggal cus ke Aeon, skrng gak bisa. Jadi, bikin mochi sendiri adalah jalan ninjaku. Setelah liat2 cukup banyak resep mochi di IG, sampailah ku pada resep ini. Ini porsinya kecil. Buat seorang juga abis. Klo mau agak banyakan, silakeun dilipatgandakan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar