Artisan bread
Lena lena @momthifarel
Biasanya kalo aku dan suami breakfast or brunch diresto , sblm pesanan dtf biasanya mrk menyediakan roti ini, roti yang kulitnya crunchy bgt, dulu aku ga suka tp lama lama kok ya enak, dan roti ini yang selalu jd suguhan dinner suami hampir tiap hari, alhirnya penasaran , google sana sini nemu resep yang menurutku oke bgt dan super duper mudah dan hanya 4 bahan saja
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campur air hangat dan ragi aduk hingga rata
- 2
Siapkan terigu dan garam, masukkan kedalam wadah adu rata buang lubamg ditengahnya
- 3
Masukkan air yang sudah dicampur ragi tadi dan aduk hingga rata, hasil akan lengket,
- 4
Simpan di wadah tertutup kurang lbh 2-3 jam,
- 5
Setelah itu kempiskan dengan dan aduk sebentar jgn lupa gunakan tepung agar tidak lengket, bentuk sesuai selera, dan diamkan lagi selama 40-50 mnt,
- 6
Panggang dioven api atas bawah 200 derajat yang sudha dipanaskan dulu selama 15 mnt, pangganv selama 30-40 mnt, angkat, tunggu sampai dingin baru potong
- 7
Selamat menikmati roti yang garing kulitnya 😍
Reaksi
Ditulis oleh
Feeling happy when i try and it's work, ahh jadi pengen recook semua masakan di cookpad 😁
Lebih banyak Resep Serupa
-
Europe bread style Europe bread style
banyak kalangan sekarang mencari roti dengan tanpa bahan pengawet sehat dan bermanfaat untuk tubuh dan ini adalah salah satunya
-
Raisin Bread Raisin Bread
🍞 Roti Raisin adalah roti yang dibuat dengan kismis dan biasanya dibumbui dengan kayu manis. Roti Raisin lebih sering disajikan saat penutupan makanan bersama wiski. Roti Raisin biasanya divareasikan dengan penambahan kacang kenari, hazelnut, dan pecen.
-
Easy bread Easy bread
Paleng suka dgn roti yg beginian krn bs di toast dgn apa aja ... Tp syg boss pd ngk sabaran nunggu pagi utk srpn ,, roti msh panas pun udh di potong duluan ... Dan enak ny roti ini bahan ny cm 4 doang dan tak perlu di oleni .. Sgt mudah bget ..
-
Cheese Roll Bread Cheese Roll Bread
Hampir setiap toko roti yang menjual Cheese Roll Bread selalu laku terjual habis. Lalu apakah kelebihan dari Cheese Roll Bread ini? Cheese Roll Bread menggunakan custard filling yang lezat dengan tekstur roti yang empuk. Untuk membuat roti yang moist, kamu bisa menggunakan teknik tanzhong atau teknik membuat roti dengan mencampur antara tepung dan cairan seperti susu dan air. Penasaran? Simak resep lengkapnya di sini ya.
-
Europe Bread / hard bread Europe Bread / hard bread
Hard roll bread atau Europe bread adalah roti dengan teksture keras di luar soft di dalam ada juga yang keras semua nya bread ini cocok bgt untuk breakfast ya cookers
-
Roti Baguette (Crusty Baguette) Roti Baguette (Crusty Baguette)
Lagi Bosen ama roti tawar ato roti sobek,,bikin baguette aja dulu, baguette ini bisa dibikin sandwich ato bisa buat temen makan cream soup. Kalo beli d supermarket sih biasanya bentuknya panjang2, ato dsebut French Baguette.Ada yang menggunakan bread softener, tapi aku gk perna pake, karna dijamin uda soft kok, padahal gak pake butter atau susu .
-
Bowl bread Bowl bread
Dpt resep dr genius kitchen bt dinner nanti mlm .. Nanti br di isi dgn topping ny __ 😁😁 tunggu ya .. Semua bahan sy kurangi krn sy bikin utk 5 org sj .. -
Artisan Rosemary bread (no knead bread)Source : cooking carnival Artisan Rosemary bread (no knead bread)Source : cooking carnival
Lagi berkutat dengan roti eropah ceritanya, Karena musimDingin jd sering masak soup pumpkin dan roti ini cocok untuk soup yg model model creamy dehhh hehe anyway ini Mirip Mirip roti sourdough yg keras luarnya ( saya gak suka jd sbnrnya bisa sesuaikan saja crust nya ) hanya bedanya ini gak pake sourdough starter yg prosesnya aja berminggu- minggu. Cara lengkap coba tonton ya cooking carnival Rosemary bread in instant pot. Jgn salah sangka yah krn masaknya tetep di oven heheh dan untuk cara cut permukaan roti coba aja tonton youtube ttg sourdough
-
Crunchy Dinner Rye Flour Bread -Eggless Crunchy Dinner Rye Flour Bread -Eggless
Resep ini bisa ala French Bread, jadi kulit luarnya garing, dan texture dalam roti chewy. cocok dimakan dengan soup atau stew. Bisa disimpan berhari-hari, untuk roti yang sudah bermalam, panaskan dengan toaster/frypan sebelum dihidangkan.Resep dinner roll eggless biasa: skip Rye flour, dan perbanyak Tepung terigu protein tinggi menjadi total 300 gr.Bisa diisi Filling sesuai selera Ex: Tuna Mayonaise, Egg Mayonaise. Lebih cocok untuk Filling rasa asin.
-
Wholemeal milk bread Wholemeal milk bread
#roti #rotigandum #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CabeKu #bread #cake #dessert #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook #onlineclass #videomasak #cabeku #milkbread
-
water roux bread water roux bread
Duluuuuu pernah buat tp gatot. Alot. Penasaran nyoba bikin lagi. Kali ini sambil mencoba berbagai bentuk roti. Klo biasanya hny bulaaaat melulu hahahaha...
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6937785
Komentar (5)