Megosztás

Hozzávalók

1 óra
1 tepsi
  1. 250 mlkézmeleg víz
  2. 1 tkszárított élesztő
  3. 1 tk
  4. 1 késhegynyiőrölt koriander
  5. 1 tkcukor
  6. 3 bögreliszt

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A kézmeleg vízbe szórjuk a szárított élesztőt és a cukrot, feloldjuk benne.

  2. 2

    Mielőtt a kifliket betesszük a sütőbe, vízzel bepermetezzük őket. Ezt sütés közben mikor a kiflik félig pirosra sültek, megismételhetjük. Így fényesek és ropogósak lesznek.

  3. 3

    Beleszórjuk a lisztet, sót, őrölt koriandert és a tésztát összegyúrjuk. Letakarva kétszeresére kelesztjük.

  4. 4

    Ha megkelt, két részre osztjuk. Kerek kapokat sudrunk belőle. A kinyújtott lapot hat cikkre osztjuk. A kapott háromszögeket egyenként keltekerjük, kifliket formázunk belőle.

  5. 5

    A sütő aljába tegyünk egy edényt vízzel, ami párologni fog sütés alatt. Míg a sütőt előmelegítjük 200°C-ra, a kifliket letakarva tudjuk keleszteni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Anett Miklai
Anett Miklai @cook_13973318
Közzétéve:

Hasonló receptek