مواد لازم

1 ساعت
4_5 نفر
  1. 1 کاسهنخود آبگوشتی
  2. 5 عدد پیاز
  3. 1 بوتهسیر
  4. نمک و فلفل و زرد چوبه
  5. 1 ملاقهماست

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    ابتدا سه روز نخودهارو در آب میخیسانیم و هر روز چندین بار آبشون و عوض میکنیم.

  2. 2

    روز آخر نخودهارو با چرخ گوشت ، چرخشون میکنیم بعد پیاز هارو رنده کرده و آبشون میگیریم و ب نخود اضافه میکنیم. سیر ها رو هم رنده کرده به همراه نمک و فلفل و زرد چوبه به بقیه مواد اضافه میکنیم.در آخر ماست و می ریزیم. خوب موادمون و ورز میدهیم.

  3. 3

    یا با دست گوله گوله در میاریم یا با دستگاه فلفل گیر. سپس در روغن سرخ میکنیم. و بعد ب همراه خیارشور، گوجه، کاهو و کلم میل میکنیم. نوش جان.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
☆ELENA☆
☆ELENA☆ @cook_14605348
در

نظرات

فاطمه
فاطمه @lfa_shl
من هیچ وقت فلالم خوب نمیشه یا از هم میپاشه یا نخودا کاملا نرم نمیشه بعضیاش سفتیش زیر دندون میاد :(
البته من یک یا دو روز میزارم خیس بخوره

دستورهای مشابه