قطايف الطحين بالجوز والفستق

روزانا
روزانا @cook_9557742

عجينة قطايف من غير سميد سهلة وسريعة وطيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. للعجين:
  2. 4 كوبطحين
  3. 2 م كسكر
  4. ملعقة كبيرة خميرة
  5. م صبيكنج باودر
  6. 2 م كحليب بودرة
  7. 6 كوبماء او حليب حسب الرغبة
  8. 2 ملعقة ص ماء زهر او ماء ورد
  9. حشوة الجوز
  10. كوبجوز مجروش
  11. م كقرفة
  12. م كسكر او قطر سميك
  13. حشوة الفستق:
  14. كوبجوز مجروش
  15. م كسكر او قطر سميك
  16. قليل من السمن اوزبدة حوالي
  17. 2 ملعقة ك معرمة سمنة
  18. 2 ملعقة ك معرمة زبدة
  19. كوب قطر ثقيل
  20. م كنشا

الخطوات

  1. 1

    بالخلاط بضيف كل المكونات وبضيف ماء دافي او حليب دافي انا بفضل الحليب بيطلعو ازكا واطيب بخلي العجين يرتاح ١٠دقايق

  2. 2

    بحمي صاج اوقلاية تيفال وبسكب مقدار من العجين وبستنا لتنشف وتتحمر من تحت بحيث ماجور عليها بخليها شقرا بتطلع احلا وقت القلي بصينية بفرد منشفة وبحط القطايف يلي جهزوا وبسكر المنشفة علين عشان يضلو طرايا

  3. 3

    بخلط الجوز مع القرفة والسكر او العسل اول حشوة وبخلط الفستق مع السكر او القطر حشوة تاني بقلاية بوضع السمن والزبدة وبقلبن تقليب ليتحمروا من الجهتين بطلعن وبنزلن بالقطر وبقدمن

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
روزانا
روزانا @cook_9557742
نُشرت في

من الأكثر بحثًا في

التعليقات (6)

❤️أم آلاء ❤️
❤️أم آلاء ❤️ @cook_14456342
صحة وهنا بيشهو يعطيك الف عافيه