نودلز بالدجاج والصويا صوص

Name: نودلز بالدجاج والصويا صوص
Yield: 3 أشخاص
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 م ك زيت; 1 بصلة كبيرة; 2 فص ثوم; قطعة زنجبيل بحجم فصين الثوم; 1 فلفل رومي اخضر; 2 كوسا; 2 جزر; 2 كوب ملفوف; 2 كوب فاصوليا خضراء; 1 كوب بروكلي; 1 او 2 صدر دجاج شرائح; 5 حبات شعيرية مقلية (نودلز); بهارات الاندومي مع الصويا; 5 م ك صويا صوص معتدلة; 2 م ك كاتشب; 2 م ك شطة حارة سائلة; شرائح البصل الأخضر

Emma @blueA

RUH

نودلز بالدجاج والصويا صوص

المكوّنات

40 دقيقة

3 أشخاص

2 م كزيت
1بصلة كبيرة
2 فصثوم
قطعةزنجبيل بحجم فصين الثوم
1فلفل رومي اخضر
2كوسا
2جزر
2 كوبملفوف
2 كوبفاصوليا خضراء
1 كوببروكلي
1 او 2 صدر دجاج شرائح
5 حباتشعيرية مقلية (نودلز)
الصوص:
بهارات الاندومي مع الصويا
5 م كصويا صوص معتدلة
2 م ككاتشب
2 م كشطة حارة سائلة
التزيين:
شرائحالبصل الأخضر

الخطوات

40 دقيقة

1

نقطع كل الخضار شرائح رفيعة
2

نسلق الملفوف ونصفيه
3

في مقلاة عميقة او قدر نضع الزيت و البصل وبس يذبل نضيف الدجاج وبعدها الثوم والزنجبيل
4

نضيف جميع الخضار ماعدا الملفوف ونحركه
5

نضيف الملفوف والصوص ونخليهم يتجانسو مع بعض
6

موية مغلية في قدر ونضيف عليه النودلز (شعيرية مقلية) وبس يبدأ يفك نصفيه ونضيفه لقدر الخضار ونطفي النار عليه ونزينه بالبصل الاخضر