Babi Kecap Samchan

Gunadi Kr
Gunadi Kr @cook_4456943
Surabaya

Babi kecap samchan nikmat dengan rempah bunga lawang dan cengkeh

Babi Kecap Samchan

43 orang berencana membuat resep ini

Babi kecap samchan nikmat dengan rempah bunga lawang dan cengkeh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 400 gramSamchan babi
  2. 5 butirtelur sudah direbus matang
  3. 1 paktahu (optional)
  4. 8-10 siungbawang putih
  5. 3 batangbawang prei (leek)
  6. 3 ruas jarijahe
  7. 3 butirbunga lawang
  8. 4-5putik cengkeh kering
  9. 8-10 sdmkecap manis bango
  10. 3-4 sdmkecap asin
  11. 6-8 sdmarak masak
  12. 800-1000 mlair putih
  13. secukupnyaGaram, lada

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis samchan hingga kecoklatan

  2. 2

    Masukan bawang putih dan leek. Lanjutkan menumis

  3. 3

    Masukan semua bumbu kedalam panci kecuali telur dan tahu. Lanjutkan memasak dengan menutup panci selama 1-2 jam hingga samcan empuk. Terus tambahkan air putih jika air menyusut

  4. 4

    Setelah samchan empuk buka tutup panci. Tambahkan telur matang dan tahu. Lanjutkan memasak hingga air menyusut

  5. 5

    Koreksi rasa dengan garam, gula dan lada

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gunadi Kr
Gunadi Kr @cook_4456943
pada
Surabaya
Kaum milenial yang gemar fotografi dan memasak untuk anak dan istri.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa