تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. بسباس
  2. حمص منقوع
  3. حبةبندورة مبشورة
  4. حبةبصل مقطعة الى شرائح طويلة
  5. كفتة دجاج أو لحمة حسب ذوقك
  6. 2 ملاعقزيت
  7. رشةملح
  8. رشة فلفل أسود
  9. رشةفلفل أحمر
  10. رشة زعفران
  11. ماء

الخطوات

  1. 1

    ننضف البسباس ونزيل عنه الخيوص الموجودة فيه ونقسم كل ورقه الى قسمين

  2. 2

    نضع الطماطم والبصل والزيت والتوابل ونقليها فوق نار هادئة حتى تتجانس

  3. 3

    نضيف البسباس والحمص ونمرق بالماء

  4. 4

    ثم نضيف كرات الكفته

  5. 5

    ونغلق طنجرة الضغط ونتركها فوق النار لمدة 20 دقيقة

  6. 6

    بعد 20 دقيقة نفتح الطنجرة ونترك البسباس يغلي قليلا لكي تتختر المرقة

  7. 7

    نقطع البطاطا إلى شرائح طويلة ونقليها ثم نسقيها بمرق البسباس

  8. 8
  9. 9

    ملاحظة يمكن إستبدال طماطم الطازة بالطماطم المصبرة (المعلبة)

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

وصفة من

🎼سيمفونية المطبخ 🌠
نُشرت في
📣📣📣فكر بالفرح تفرح 💌💋💖💖💖
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة