اولا نحضر العجينة نقوم بخلط المقادير حتى تتشكل لنا عجينة طرية نخلوها ترتاح شوية

نقوم بتشكيل العجينة داخل ليمول الخاصة بالتارت ونتقبوهم وحطوهم يطيبو حتى يحمارو باه نحوهم

اما الكريمة نخلط كل مقاديرها بارد في بارد ثم نضعها فوق النار حتى تعقد ونحوها نخلوها تبرد شوية ثم نقوم بتشكيلها داخل التارتولات ونزينها بالفاكهة من فوق حسب الرغبة وشهية طيبة