Hozzávalók

  1. Csirkemellhez:
  2. 1 kgcsirkemell
  3. 1 ekpirospaprika
  4. ízlés szerintreszelt sajt
  5. szükség szerint Liszt
  6. szükség szerint sütőpapír
  7. Tejfölös szósz:
  8. 2 dbkis tejföl
  9. ízlés szerintőrölt bors
  10. ízlés szerintételízesitő
  11. 2-3 gerezdfokhagyma
  12. ízlés szerintszárított petrezselyem

Elkészítés

  1. 1

    A csirkemelleket megmosom és tetszőleges szeletekre vágom. Ha kész vagyok papírtörlővel leitatom róla a vizet majd megsózom. Félreteszem, addig megcsinálom következő lépésként a tejfölös szószunkat!

  2. 2

    A tejfölöket egy mélyebb tányérba öntöm. Belereszelem a 2-3 gerezd fokhagymát, ízlés szerint sózom-borsozom, majd tetszőleges mennyiségű szárított petrezselymet teszek bele. Félreteszem és hozzálátok a húshoz.De előtte előmelegítem a sütőt 200 fokra.

  3. 3

    A következő lépésként egy mélyebb tányérba lisztet öntök és egy evőkanálnyi pirospaprikával jól összekeverem. Ha megvagyok vele a csirkemelleket jó alaposan megforgatom benne majd sütőpapírral bélelt tepsibe helyezem őket.

  4. 4

    Előveszem a bekevert tejfölös szószunkat és megkenem vele a csirkemelleket.A reszelt sajtot tetszőlegesen rászórom majd a sütőbe helyezem. Kb 25-30 percig sütöm!

  5. 5

    Amikor már aranybarna lett a sajt a tetején, kiveszem és kukoricás rizzsel tálalom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Izabella Horváth
Izabella Horváth @cook_12574641
Közzétéve:

Szöveges kommentek (3)

László Lőrincz
László Lőrincz @cook_13583641
Érdemes kipróbálni reszelt cheddar vagy tilsiter sajttal, úgy nagyon finom.😉🧀

Hasonló receptek