Vegan soupМорковно-чечевичный суп

55 кулінарів планують це приготувати
Elen Health
Elen Health @cook_15148577
Odessa, Ukraine 🇺🇦

Зимой хочется чего-то согревающего. Этот суп прекрасно подойдёт для тёплого и сытного обеда. Не стоит недооценивать чечевицу. В ней содержится большое количество растительного белка, витаминов и микроэлементов необходимых для полноценного рациона.

Читати далі
Редагувати
Статистика
Поділитися

Інгредієнти

  1. 200 граммкрасной чечевицы
  2. 2моркови
  3. 1лук
  4. 1ст. ложка растительного масла
  5. 1 ч.ложкакуркумы
  6. 1 ч. ложкасоли
  7. 1 ч. ложкахмели-сунели

Інструкція з приготування

  1. 1

    Замочите чечевицу на ночь или на 8 часов. Почистите морковь, лук. Отварите до готовности чечевицу.

  2. 2

    Лук и морковь протушить на сковороде с небольшим количеством масла. После добавить к чечевице.

  3. 3

    К готовым ингредиентам добавить специи. Взбить до однородной массы в блендере.

  4. 4

    Перед подачей добавьте микрозелень или семечки тыквы.

  5. 5

    Приятного аппетита!

Емоції

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди

Коментарі

Про автора

Elen Health
Elen Health @cook_15148577
Odessa, Ukraine 🇺🇦
Считаю, что фраза «мы есть то, что мы едим» полностью соответствует состоянию нашего здоровья. Я сторонник здорового питания и образа жизни. Здесь вы найдёте вкусные рецепты, без мяса, молочных продуктов, сахара и белой муки. Пробуйте новые продукты, открывайте для себя разные вкусы и сочетания. Будьте здоровы!https://instagram.com/healthy_elen?utm_source=ig_profile_share&igshid=doatceoqb67f
Читати далі

Схожі рецепти