SIMPLE BLACKFOREST (Steamed)

Kue ini aku buat thn 2014 lalu, untuk ultah anakku "Andini" yang ke-7, udah lama sih, jadi ceritanya ini postingan telat. Bikin cakenya gampang, murah meriah. Mudah2an cocok sama lidah bunda-bunda sekalian.
SIMPLE BLACKFOREST (Steamed)
Kue ini aku buat thn 2014 lalu, untuk ultah anakku "Andini" yang ke-7, udah lama sih, jadi ceritanya ini postingan telat. Bikin cakenya gampang, murah meriah. Mudah2an cocok sama lidah bunda-bunda sekalian.
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan, siapkan loyang diameter 20 cm, oles dgn mentega dan taburkan sedikit terigu agar tdk lengket
- 2
Kocok telur, gula pasir & SP dengan mixer sampai mengembang
- 3
Campur Terigu, coklat bubuk, essence, garam, baking powder, soda kue, aduk rata. Masukkan sedikit2 sambil masih di mixer dgn kecepatan rendah
- 4
Terakhir masukkan susu cair dan minyak goreng sampai tercampur rata, tuang ke loyang kukus kurang lebih 30 menit. Tes dgn lidi, tusuk bagian tengah kue, jika sdh tidak ada adonan yang menempel di lidi berarti kue sudah matang, angkat, dinginkan.
- 5
Membuat butter cream :
Kocok mentega putih dahulu dengan mixer sampai mengembang - 6
Masukkan essence vanili susu, kocok sampai rata
- 7
Masukkan gula cair sedikir sedikit, sambil terus dikocok dgn mixer, jika sudah terasa manis tidak usah dituang semua gula cairnya
- 8
Ambil sedikit adonan butter cream campur dengan selai straberry, aduk rata, belah cake jadi 2 atau 3 bagian sesuai selera, oles dengan butter cream strawberry (dioles langsung tanpa selai juga bisa)
- 9
Tutup seluruh permukaan dengan butter cream
- 10
Hias dengan coklat blok yang sudah diserut dan buah ceri
- 11
Yang penasaran sama yang namanya essence vanila susu ini penampakannya ya. Merknya L'arome, Bentuknya powder, di TBK ada yang jual per botol isi 50 gr, harganya 45 ribuan. Bukan iklan ya...tapi essence ini wangiiiiiiiiii banget, aku pakenya dikit2 biar irit soalnya harganya lumayan ngorek kocek.
Resep Serupa
-
Steam Blackforest Steam Blackforest
browsing iseng2 nemu resep blackforest yg simple mudah dan pastinya enak banget. Resep by mbk Nuniek . Dan bikinnya pas mau buat ultah afiqah yg pertama. Silvia afiqah -
Blackforest Panggang Simple Blackforest Panggang Simple
Pengen banget buat kue ultah hasil karya sendiri untuk ultah pertama anak lanang. First trial, Alhamdulillah puass.. 😍😍 Opieta -
Steamed Blackforest Cupcake Steamed Blackforest Cupcake
Ini tuh the first banget saya masak dengan bertemakan "Cakes", biasanya sih masak yang oseng oseng gitu... "National Food", hiii😁.Selamat mencoba.. 😉 Suci Rahmawati97 -
Simple Blackforest Simple Blackforest
Blackforest utk surprise sang ayah, maafkan blepotan..#pejuanggoldenapron3 Anna Novitasari -
Black forrest simple Black forrest simple
pengen bikin cake tp malas nimbang kali ini kita pakai resep yg sangat praktis and no ribet...cusss... Yusni -
Classic BlackForest Classic BlackForest
Sudah cocok banget dengan resep blacforest ncc ini. Udah buat berpuluh kali ga pernah gagal. Satu resep bisa untuk 1 loyang uk.24x24 , karena mau buat 2 tingkat saya pakai 2 loyang, 1 loyang bulat uk.16 dan 1 loyang segi uk.22 (tetap hanya menggunakan 1 resep) Kalau mau buat 1/2 resep bisa menggunakan loyang uk.20x20. Hari ini buka cookpad ternyata aplikasinya sudah auto update, masih belum biasa dengan tampilan baru cookpad 😂 Jo'Zi Mama (Vina) -
-
Simple black forest Simple black forest
Ngga punya tradisi ulang tahun di rumah, jadi ngga pernah bikin kue ulang tahun khusus buat orang rumah. Apalagi buat Umi. Tapi boleh lah ya tahun depan Umi di buatin kue ultah, Insyaa Allah. Sehat sehat yaa Mi, sekarang latian bikin kuenya dulu ya heheh#selamatulangtahunIbu#semuatentangibu#saturesepsatupohon Bicha -
Black forest simple (4 telur) Black forest simple (4 telur)
Nih.. yg buat pemula, yg mau nyoba2 buat kue ultah, dijamin anti gagal yaa😁 Karni Prilyana Tampusu -
Cake Blackforest Panggang Cake Blackforest Panggang
Suami ultah tp pengen buat cake karya sendiri, dan jadi deh Blackforest ala aku😍 yg dibuat sepenuh hati untuk suami terkasih 💗 Lasty Shynaga -
BLack ForesT (Brownies Kukus Ny.Liem) BLack ForesT (Brownies Kukus Ny.Liem)
Bulan ini anak saya ulangtahun.Anak saya suka banget sama blackforest, dia minta dibuatkan cake ultah, akhirnya saya buatkan cake blackforest.Cake ini lembut bangetttt.Pokoknya Enakkkk banget rasanya apalagi ditambahin olesan strawberi didalam cakenya.SC : Dapur Deis⚘ Resep Ke 133⚘#GoldenApron_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3 (Week_30) Bunda Maulida -
Mini blackforest Mini blackforest
Kue yg cocok di segala situasi, bisa buat ultah, atau gift ke kerabat, gag ribet kok, lebih hemat juga, kalau udh masuk toko lumayan lah ya ukuran segini bisa diatas 150k Ike Nofiatin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (24)
Cuma creamnya ak beli yg instant ,terlalu lembut.. next ak mau coba resep butter cream kk ya..
Senang banget skr sudah bisa bikin kue tart enak ..jd lbh irit😁 trmksh banyak kak ilmunya 🙏🙏🙏