Tumis Sawi Putih Ayam

Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
Bogor - Indonesia

#komunitaspaders #IndryHapsariGoldAp #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_bogor

Minggu ke 9

Masakan simple cepet dan mudah membuatnya. Anak sama suami memang doyannya yg begini. Fresh dan sekali habis 😊.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 lembarsawi putih, cuci bersih, potong-potong
  2. 150 grfillet dada ayam
  3. 3 siungbawang putih, cincang halus
  4. 2 buahcabai merah keriting, iris serong
  5. 2 sdmsaus tiram
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. Secukupnyagaram dan gula
  9. 100 mlair matang
  10. Secukupnyaminyak sayur untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu fillet ayam, cuci bersih lalu kucuri air jeruk nipis/lemon dan garam, remas-remas. Diamkan beberapa saat. Lalu cuci bersih kembali. Tiriskan. Lanjut panaskan minyak, lalu tumis bawang putih cincang sampai harum. Masukan fillet ayam tadi, tumis sampai berubah warna.

  2. 2

    Setelah ayam rata berubah berubah warna beri garam, gula, merica, kecap asin dan saus tiram. Aduk rata. Lalu tuang air matang. Aduk rata kembali. Biarkan mendidih dan ayam matang.

  3. 3

    Masukan irisan cabai dan potongan sawi putih. Aduk rata. Masak sebentar saja sampai sawi layu. Koreksi rasa. Angkat. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
pada
Bogor - Indonesia
Part of Komunitas PadersThank you for CookSnap!🥰
Lebih banyak

Resep Serupa