کیک قاشقی

به نام خدا ابتدا تخم مرغ و شکر رو خوب با هم یه چند دقیقه هم بزنید مخلوط شه و بعد وانیل رو اضافه کنید مخلوط کنید. سپس ماست رو اضافه کنید خوب مخلوط کنید. من چون ماستم سفت بود از نصف لیوانی که تو عکس میبینید دو قاشق دیگه بیشتر اضافه کردم خوب که با هم مخلوط کردید

سپس میتونید همون لحظه بیکینگ پودرتون رو اضافه کنید و یا با آرد مخلوط کنید و الک کنید و اضافه کنید. من اینجا ۱ قاشق مرباخوری بیکینگ پودر رو به بقیه مواد اضافه کردم. بعد ۱ لیوان آردم رو دو بار الک کردم کم کم به مواد اضافه کردم البته تو این عکس هنوز آرد الک نشده فقط خواستم اندازه ی آرد رو نشون بدم. بعد از اینکه آرد رو الک کردم اضافه کردم خوب مایه ی کیک رو هم میزنیم تا یک دست بشه

من اینجا تو عکس مایه ی کیک رو تازه ریختم تو تابه و یه کم پهنش کردم با قاشق، یه چند ثانیه که گذشت قشنگ نزدیک دو سانتی پف میکنه که من برام مهمون اومد نتونستم دوباره عکس بگیرم انشاءالله دفعه ی بعد درست کردم عکس های بیشتر میگیرم و عکس ها رو بیشتر به اشتراک میذارم. بعدشم که کامل دو طرفش سرخ شد و مغز پخت شد آماده ست عزیزان. نوش جانتون

با این اندازه مواد به من حدود ۱۶ تا ۱۸ عدد از این کیک های خوشمزه داد دقیق تعدادشون یادم نیست چون تا کامل همشون رو سرخ کنم اینقدر بچه ها دوست دارن یه چند تایی خوردن ولی تقریبا همین اندازه میشه که گفتم. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید خیلی درست آماده کردنش راحته عزیزان