Tahu Tempe Saus Tiram

titiek wardah
titiek wardah @tiewardah
Bekasi

Resep ini diadaptasi dari IG @dapurbekal. Resep aslinya menggunakan tahu sutera. Berhubung di kulkas adanya tahu cina dan tempe, jadi qt modifikasi ala kadarnya 😊.
Dengan bahan seadanya, cara masak yang mudah, dan waktu yang singkat, jadilah lauk sederhana yang ga kalah enaknya..
...Happy cooking 😉...

Tahu Tempe Saus Tiram

25 orang berencana membuat resep ini

Resep ini diadaptasi dari IG @dapurbekal. Resep aslinya menggunakan tahu sutera. Berhubung di kulkas adanya tahu cina dan tempe, jadi qt modifikasi ala kadarnya 😊.
Dengan bahan seadanya, cara masak yang mudah, dan waktu yang singkat, jadilah lauk sederhana yang ga kalah enaknya..
...Happy cooking 😉...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 papantempe
  2. 1 buahtahu cina
  3. Segenggamkacang polong
  4. 1 batangdaun bawang (ukuran sedang)
  5. 2-3 sdmlarutan maizena
  6. Secukupnyaair (me: 50-100 ml)
  7. Minyak goreng untuk menumis
  8. Bumbu-bumbu
  9. 1/2 buahbawang bombay (ukuran kecil)
  10. 2-3 siungbawang putih
  11. 4 buahcabe merah keriting
  12. 1 sdmkecap asin
  13. 1 sdmkecap manis
  14. 2 sdmsaus tiram
  15. Secukupnyagaram, gula, lada (penyedap bila perlu)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe dan tahu hingga matang. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan bawang bombay, bawang putih dan cabai. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan kecap asin, kecap manis, saos tiram, garam, gula dan lada. Koreksi rasa.

  4. 4

    Masukkan kacang polong, tempe dan tahu. Masak sebentar hingga bumbu meresap dan kacang polong matang.

  5. 5

    Tuangkan larutan maizena. Aduk hingga mengental.

  6. 6

    Masukkan daun bawang, lalu aduk sebentar hingga daun bawang sedikit layu.

  7. 7

    Sajikan bersama nasi hangat dan sayuran tumis favorit keluarga 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
titiek wardah
titiek wardah @tiewardah
pada
Bekasi
Istrinya pak suami, suka banget ngemil dan suka praktekin resep, tapi cita-citanya pengen kurus...upsss..hahhaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa