Tahu Cabai Garam Pedas

Febrinia
Febrinia @cook_14186628

Lagi sering hujan begini.. enak nya bikin cemilan yang anget2 dan pedas
Naah..mumpung masih ada stok tahu, cuss bikin tahu cabai garam yang gampang tapi nagiih hehe (bisa buat lauk juga yaa)
#reseppertamaku

Tahu Cabai Garam Pedas

Lagi sering hujan begini.. enak nya bikin cemilan yang anget2 dan pedas
Naah..mumpung masih ada stok tahu, cuss bikin tahu cabai garam yang gampang tapi nagiih hehe (bisa buat lauk juga yaa)
#reseppertamaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kotaktahu putih
  2. 5 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 18cabai rawit (bisa sesuai selera)
  5. Tepung bumbu (me: sajiku)
  6. Tepung beras
  7. Garam
  8. Lada
  9. Royco (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu putih menjadi kotak-kotak (sebelum nya saya sudah merebus tahu dengan bawah putih geprek dan garam, lalu buang air nya)

  2. 2

    Cincang bawang putih, bawang merah dan cabai rawit (untuk bawang, kalau bisa yang tipis yaa)

  3. 3

    Buat adonan dari campuran tepung bumbu serbaguna dan tepung beras, jangan terlalu kental atau encer.. (kalau saya perbandingan nya 2 tepung bumbu, 1 tepung beras)

  4. 4

    Kemudian balurkan tahu pada adonan tepung tersebut

  5. 5

    Lalu goreng tahu sampai berwarna kuning kecoklatan kemudian tiriskan

  6. 6

    Selanjut nya, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai.. setelah agak layu masukan garam, lada, royco dan tahu.. tes rasa nya sesuai dengan selera

  7. 7

    Akhir nya siap untuk disantap 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Febrinia
Febrinia @cook_14186628
pada

Komentar

Resep Serupa