Selat solo “lidah sapi”

Cara Membuat
- 1
Rebus lidah utk buang kulit kerasnya lalu iris sesuai selera
- 2
Iris bulat bawang bombay lalu tumis sampai layu lalu masukan bawang putih cincang
- 3
Masukan lidah yang sudah diiris lalu beri bumbu dan paritan biji pala
- 4
Setelah beri kecap dan air secukupnya rebus sampai empuk
- 5
Potong potong worrel dan buncis lalu rebus sebentar lalu rendam diair es
- 6
Rebus telur sampai matang, lalu pisahkan kuning dan putihnya. Aduk kuning telur dgn mustard, cuka dan gula pasir lalu cincang kasar putih telur dan aduk rata
- 7
Setelah tercampur sisihkan dan masukan dlm kulkas
- 8
Goreng kentang sampai berwarna keemasan
- 9
Atur semua sayur dan kentang dan berikan telur tadi diatas sayur lalu kasih lidah yg sudah empuk sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Selat solo dari lidah sapi Selat solo dari lidah sapi
Terinsipirasi dari sebuah headline news, malah jd pengen masak lidah sapi. ..Teringat masa kecil di Solo dan kadang kadang kalo baru main ke Solo makannya selat solo jadi pengen mengkombinasikan antara lidah sapi dengan selat solo. ..Kayaknya kalo cari di Jakarta jarang yang jual jadinya bikin sendiri 😁.Ternyata insipirasi memasak datangnya bisa dari mana aja 😁 Novitasari -
Selat Solo Daging Sapi Selat Solo Daging Sapi
#PekanInspirasi#Pekan_dagingdaerah#cookpadcommunity_bogor#berburucelemekemas#resolusi2019#dapurbundalila2019_33.131Selat Solo salah satu kuliner terkenal di Surakarta. Merupakan bentuk akulturasi sekaligus buah penjajahan dari kolonialisme Belanda. Dimodifikasi sedemikian rupa sampai hasilnya adalah pencampuran antara bistik, semur, salad, dan sup. Dilengkapi bahan-bahan seperti buncis rebus, wortel rebus, kentang goreng dan daun selada, sebagai ciri khas steak atau bistik.Semoga melalui #pekan_dagingdaerah ini bisa menginspirasi. Bikin yuk!Inspirasi resep dari Mbak Karina Lila Lestari -
Selat solo dengan galantin sapi Selat solo dengan galantin sapi
Selat solo, aka salad Jawa. Masakan favorit keluarga kami. Bikinnya gampang, sehat pula.Cobain yuk, enak lho Nurulita -
Selat Solo daging sapi kuah kental Selat Solo daging sapi kuah kental
Kalau ingat Solo, ingatnya makbaroh Bonoloyo, tempat nongkrong bareng temen2 hampir setiap hari Minggu waktu Aliyah. Setelah jalan-jalan di pasar Nusukan ato Joglo, beli getuk, serabi atau sate.Pertama cobain masakan ini waktu nganterin temen yang ngisi acara di nikahan.Jadi penasaran resepnya, kemarin Cookpad kirim video cara pembuatannya, masih ada daging sapi di kulkas, langsung eksekusi.Terimakasih mbak Dewi resepnya @dewidapur, semoga menjadi ilmu yang bermanfaat, menjadi bekal amal Sholih di akhirat. 🖤#BelajarBarengCookpad#memasakdengancinta#masakituibadah ihdanas -
Selat Solo / Bestik Solo Daging Sapi Selat Solo / Bestik Solo Daging Sapi
Salah 1 menu khas Solo cita rasa kuah manis gurih & dengan isi sayuran 🥬🥕🧅🥒🍅🥔🥚🥩#selatsolo #bestiksolo #healthyfood #happymood Dev_Guritno -
Selat solo mudah dengan galantine sapi Selat solo mudah dengan galantine sapi
Bikin selat solo galantine sapi buat krucil yang minta tanpa sayuran hijau karena kurang suka , masaknya gampang banget dan nikmatinya dijamin empuk, lembut & enak, inspirasi resepnya dari mba @Imas Larissa#PekanPosbar#Ketupad#MakeEverydayCookingFun Dewi Dapur -
SELAT SOLO / BISTIK JAWA (Daging Sapi) SELAT SOLO / BISTIK JAWA (Daging Sapi)
Masak daging bistik jawa ini, tidak memerlukan efford yg bnyak dan bahan yg mudah tidak banyak memerlukan bumbu rempah sebanyak kalo kita masak daging pada umumnya, tp ini super enak, kalo di kampung asalku bistik jawa suka kita temukan saat acara syukuran pernikahan / acara hajatan di sajikan beberapa potong dengan acar dan nasi putih tidak lupa taburan bawang goreng yg bikin rasanya tambah nikmat😍 karna lama gak makan ini kmren tb tb nyidam pengen makan bistik jawa, pas di kampung udh dibikinin sama ibuku 😁 karna kemarin ada daging qurban akhirnya bikin bistik lagi deh#Cookpadcommunity_Jakarta#DagingBistik#Bistikjawa#Bistik#OlahanDagingQurban#PosbarIdaman Nury cooking diary -
Selat Solo DaSi Ling2 (Daging Sapi Giling) Selat Solo DaSi Ling2 (Daging Sapi Giling)
Dikasih daging dari supermarket, biasanya tidak segar lagi. Saya akali untuk kasih banyak rempah. Jadinya saya masak makanan ini. VA -
Selat Solo Daging Sapi ala Mama Valen Selat Solo Daging Sapi ala Mama Valen
Ini resep hasil modifikasiku sendiri ya buibu... masaknya simple, cepat, dengan bumbu seadanya... cocok buat para wanita yg sibuk... menu ini dijamin menyehatkan juga sedappp...!!! Oiya cocok untuk yang lagi diet... 😉 Mama Valen -
Selat Solo plus Telur Mata Sapi Selat Solo plus Telur Mata Sapi
Ini masakan kmrn waktu idul adha. Si sapi di giling. Dijadiin selat solo. Kuah nya asem, manis, gurih seger... nyam nyam nyam see nia -
Selat solo/ Galantin sapi plus lontong Selat solo/ Galantin sapi plus lontong
Base nya pake rolade sisa bikin kemarin saya stok 🤭😀pake resep baso sapi ya bun.tambah pula pake lontong biar kenyang🤭 Plangi Lue.( lulu) -
Bistik Jawa Daging Sapi aka Selat Solo Bistik Jawa Daging Sapi aka Selat Solo
Endeuuss😍 Langsung habis tak tersisa.. Daging sih dimasak apa aja enaak yaa. Ini kuahnya gak terlu banyak sih, klo mau agak banyak tambahin air dan kecap. Adelia Sharfina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar